材料:高粉300克,蜂蜜60克,盐3克,发酵粉5克,牛奶150克,黄油13克,蛋液30克做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。... [吐司]
材料:高粉250克,奶粉20克,糖45克,盐4克,酵母5克,水70克,汤种75克,黄油25克,十谷全麦预拌粉10克,葡萄干60克做法:1.将汤种(做法:http://hoto.cn/recipe/30417/edit)、糖、盐、面粉... [吐司]
材料:土司,鸡蛋,牛奶,酱料,蜂蜜(一般用花生酱,家里刚好用完了所以用沙拉酱代替)做法:1.先将土司切边,将酱料涂于中间合并待用。 2.取一小碗将鸡蛋打匀后加少许牛... [吐司]
材料:中种面团:,高筋面粉300克,糖粉9克,速溶干酵母2克,牛奶96克,动物性干奶油84克,蛋白21克,黄油6克,主面团:,蛋白24克,糖粉45克,盐3.6克,速溶干酵母1克,奶粉18克,黄油6克做法:1.牛奶... [吐司]
材料:鸡蛋,面包,胡椒粉,盐,油做法:1、鸡蛋一个打散在盘子里,撒上点盐和胡椒粉拌匀。 2、平底锅放少许油,温热时,面包(在冰箱里放着,都硬了)逐一两面蘸蛋液,放进去煎,... [吐司]
材料:高粉250g,鲜奶145g,全蛋一个,白糖25G,盐5G,酵母4g,黄油40G做法:1.牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐,选择和面程序,15分钟后加入... [吐司]
材料:高筋面粉250克,牛奶140克,全蛋液35克,糖25克,盐1/2茶匙,黄油25克,酵母1茶匙做法:1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机,在面粉上戳个洞加入酵母... [吐司]
材料:高筋面粉270克,糖45克,盐4克,酵母5克,全蛋液45克,淡奶油30克,牛奶25克,奶香粉5克,黄油25克,汤种92克做法:1.制作汤种:高筋面粉20克+水80克,搅拌均匀,小火加热,不停搅拌,加热至... [吐司]
材料:高筋面粉570克,糖90克,盐7克,全蛋液85克,牛奶55克,淡奶油85克,奶香粉5克,汤种184克,黄油45克,立顿红茶包3包,普通安琪酵母15克做法:1.加入除黄油和红茶包的所有原料... [吐司]
材料:高筋粉280克,奶油奶酪60克,鸡蛋液20克,牛奶140克,白糖40克,盐3克,黄油20克,酵母4克做法:1.除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。 2.面团... [吐司]
材料:白吐司两片,鸡蛋一个,花生酱,牛奶做法:1.- 白吐司切边,然后其中一片中间涂花生酱,四周请不要涂,然后另外一片盖上。 2.- 盘子。打个鸡蛋进去,倒少许牛奶搅... [吐司]
材料:高粉200G,蛋黄20G,优格35G,盐3g,糖10G,水70G,酵母2G,黄油15G做法:1.做法:1.除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团后再加入黄油,揉至有薄膜2.发酵至2.5倍大后,分两团其中... [吐司]
材料:吐司1张,鸡蛋1枚,牛奶,盐,黄油,台式香肠1根,猕猴桃1个,温牛奶1杯做法:1.吐司切成4小块,打好的鸡蛋中加入牛奶和盐搅拌均匀 2.吐司轻轻裹一层蛋衣,煎锅中加入... [吐司]
材料:马铃薯1个,素火腿80公克,吐司3片,香菇5朵,豆腐1块,盐1匙,味素1匙,香油少许,胡椒粉1/2匙做法:1、马铃薯去皮、切片,吐司去边、切成细丁,香菇、火腿切成末,豆腐切丁。... [吐司]
材料:1.洋葱丁30公克,牛绞肉100公克,面包粉10公克,鸡蛋1/2个,牛奶15cc,盐适量,胡椒粉适量,2.三色土司3片,生菜丝适量,起司片1片,蕃茄片2片,洋葱圈3圈,酸黄瓜片适量,美奶滋少许,蕃茄酱少... [吐司]
材料:切片土司4片,热狗4根,碎酸黄瓜2大匙,芥末酱适量做法:1.将土司片对切成8片长方块状放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约2分钟至两面微黄即可取出备用。 2.... [吐司]
材料:火腿80公克,新鲜洋菇50公克,洋葱末10公克,盐1茶匙,沙拉油2大匙,面煳:80公克,糯米粉40公克,水130㏄做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.火... [吐司]
材料:土司4片,罐头鲔鱼肉100g,美奶滋40g,蛋2个,黑胡椒适量做法:1.将蛋充分打散,过筛后倒入浅盘中备用。 2.将鲔鱼肉磨碎,与美奶滋拌匀,撒上适量黑胡椒调味,即为鲔... [吐司]
材料:草虾仁100公克,葱10公克,姜5公克,切片土司2片,全蛋1颗,香菜叶4片,馄饨皮4张,盐1/8茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,香油1/2茶匙做法:1.虾仁洗净沥干;葱、姜... [吐司]
材料:土司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙做法:1.土司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。 2.鸡蛋放大碗里加盐... [吐司]