白吐司列表
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白吐司面包
材料:酵母粉5克，糖18克，水120克，蛋液25克，盐5克，高粉250克，奶油17.5克做法:1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2.再调入25克的蛋液和5克的盐，加入250克高粉中和... [白吐司]
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白吐司
材料:奶粉12克，盐1小勺，糖12克，水190克，高粉300克，黄油12克，酵母1小勺做法:1.酵母融入温水中静置待用. 2.将除黄油外的所以材料放入盆中混合均匀，倒入发酵水揉成... [白吐司]
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白吐司
材料:高粉600g，黄油30G，酵母8g，糖30G，盐10g，牛奶150g，水260cc做法:1.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟； 3.给模... [白吐司]
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中种白吐司
材料:中种：高粉440g，水260g，酵母6（1又1/2小匙），主面团：高粉120g，奶粉200G，水80g，糖30G，盐1小匙，黄油30克做法:1.先将中种面团材料全部混合，搅拌成团，开始基础发酵2个小时左右；... [白吐司]
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一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司
材料:原料： 做法:做法： 1、将A的牛奶和酵母先混合均匀，再倒入糖，混匀，最后倒入高粉，不必下手，用筷子搅拌混匀即可，覆盖发酵至三倍大。 2、将B中除了... [白吐司]
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庞多米土司
材料:高粉300g，白油15g，黄油15g，酵母4g，糖25g，盐5g，奶粉15g，水195g做法:1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段（可以拉处很薄... [白吐司]
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阿米什白土司
材料:高粉200克，低粉50克，温水160克，白糖45克，酵母2.5克，盐3克，植物油20克做法:1.所有材料揉至出膜，这里用的是植物油，所以加入植物油这一步手揉会更方便些。然后发酵至两倍... [白吐司]
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奶香白吐司
材料:高粉250克，奶粉10克，鸡蛋30克，牛奶60克，水75克，酵母4克，糖30克，盐3克，奶油25克做法:1.后油法揉面至完全阶段 2.放入盆中发酵至原来的2.5倍大 3.... [白吐司]
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白吐司
材料:高筋面粉280克，盐5克，糖10克，橄榄油15克，水170克，酵母4克做法:1、把所有材料合在一起揉成团，揉出薄膜程度。冰箱低温发酵大约6个小时至两倍大。 2、取出，恢... [白吐司]
