酥饼列表
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圆鼓鼓的胡椒饼
材料:香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉，胡椒粉，盐，香油，糖做法:1.将干酵母用适量温水泡开。 2.将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团... [酥饼]
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简单的香香的核桃酥
材料:面粉150克，黄油50克，鸡蛋1个，白砂糖75克，泡打粉5克，苏打粉3克，核桃碎适量做法:1.将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。... [酥饼]
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牛油酥饼
材料:黄油150克，自发粉180克，白糖50克做法:1.黄油从冰箱取出来，先在室温下放一阵子，让它略为软化融解。 2.在黄油中加入两大匙白糖，用打蛋器用力搅打至颜色略... [酥饼]
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核桃草莓酱酥饼
材料:黄油100克，白糖60克，盐适量，鸡蛋2个，低筋面粉150克，核桃仁80克，草莓酱适量做法:1.准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温，蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好... [酥饼]
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蛋白酥饼
材料:鸡蛋2个，糖粉90克，低粉100克，牛奶做法:1.鸡蛋两个取一个蛋黄不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉过筛后加入鸡蛋打匀加牛奶. 2.再筛入面粉拌匀后用... [酥饼]
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牛油核桃小酥饼
材料:牛油，白糖，低粉，自制核桃粉做法:1.取牛油50克在室温下软化（我用的多美鲜的植物牛油），然后分三次加入10克白糖打发； 2.取20克左右的新鲜核桃仁，铺在烤箱中层，1... [酥饼]
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油酥香葱发面饼
材料:杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花适量，盐适量，面粉1大匙，油2大匙做法:1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是... [酥饼]
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芝麻酥饼+萝卜酥
材料:Allpurpose，面粉，猪油，芝麻，砂糖做法:1.将All purpose面粉分别用水和猪油和成油面团和水面团，水面团最好大过油面团一些； 2.擀开水面团，将油面团均匀地铺在... [酥饼]
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光酥饼
材料:高粉100克，糖80克，小苏打1克，低粉50克，泡打粉3克，牛奶55克，蛋液15克，牛油20克做法:1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.... [酥饼]
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家常牛肉酥饼
材料:牛肉末，面粉，盐，酱油，葱，花椒面，五香粉做法:1.面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以再慢慢... [酥饼]
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葱油酥饼
材料:油酥面，主面团，葱花，椒盐，植物油做法:1.将主面团和油酥面各分成4块面剂，取一主面团擀成圆片包入一油酥面团，象包包子一样把油酥面包入其中，再将合成面团擀成椭圆形面片... [酥饼]
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不用摔打的傻瓜小面包
材料:高粉200克，糖1大匙，盐1/4小匙，黄油15克，澄汁130-140克，酵母3克做法:1.除盐和黄油以外的所有材料揉成团，大致的揉几下就行。 2.面团摊开，加入盐和黄油，揉成光... [酥饼]
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美味小酥饼
材料:低粉100克，苏打粉1/8t，砂糖50克，沙拉油55克，全蛋10克，泡打粉1/4t做法:1.将沙拉油、砂糖、全蛋混合，用打蛋器打均匀； 2.筛入所有粉类，拌匀成一个光滑湿润的面... [酥饼]
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蛋黄小小酥
材料:黄油30克，熟蛋黄2个，糖10克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，牛奶20-30ML做法:1.室温将黄油放软，加糖打到松发颜色变浅； 2.加入奶粉、芝士粉、熟... [酥饼]
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冬至的胡椒酥饼
材料:肉馅：，猪肉馅，黑胡椒，鸡精，盐，葱姜水，卤水汁，五香粉少许，饼皮：，发酵油皮包油酥做法:1.将处理好的饼皮包肉馅整型； 2.扫两遍蛋黄水沾上白芝麻压上一枚迷迭香做装... [酥饼]
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椰蓉奶酥饼干
材料:黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G做法:1.将黄油室温下软化。（冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱... [酥饼]
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西班牙酥饼
材料:低筋面粉125克，糖粉50克，杏仁粉25克，柠檬皮1个，无盐奶油45克，白油45克，全蛋15克做法:1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 2.擦出柠檬皮，直接混在做法1的粉中，直... [酥饼]
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芝麻豆沙酥
材料:油面材料：，低粉150克，植物油70克，水油面材料：，普通面粉200克，盐2克，白糖3克，植物油60克，牛奶90克，内馅：，绿豆沙400克，表面装饰：，蛋黄1个，黑芝麻适量做法:1.将油面材料混合成为面... [酥饼]
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下午茶的无良美眷——奶香小酥饼
材料:低粉100克，黄油80克，糖粉80克，奶粉2大勺，鸡蛋1个做法:1.准备低粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉2大勺。 2.黄油软化以后打至发白状态，加入糖粉打匀。... [酥饼]
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芝麻小酥饼
材料:玉米胚芽油，面粉，糖，鸡蛋，芝麻做法:1.玉米胚芽油加适量的白糖打发变白，筛入面粉和成面团。入冰箱冷藏半小时后取出做成汤圆状的团。 2.把两个蛋黄加一个... [酥饼]
