中式酥饼列表
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虎年元宝酥
材料:油皮材料低粉200克，色拉油50克，白糖40克，水80克，酥皮材料低粉120克，色拉油50克做法:1.1.油皮和酥皮的材料分别揉成面团，松弛20分钟2.油皮和酥皮分成相等的小剂子3.油... [中式酥饼]
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元宝酥
材料:油皮材料：35g，高筋面粉28g，低筋面粉87g，水46g，糖粉29g，油酥材料：50g，低筋面粉100g，内馅：300g，其他材料：2个，蛋白1/3个做法:1.将乌豆沙馅分割为15个备用。 2.取一... [中式酥饼]
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萝卜丝酥饼
材料:馅料：萝卜1公斤 白糖10克 味精2.5克 板油末75克 熟火腿250克 葱花少量做法:萝卜丝酥饼制作的关键在于酥皮，是利用油水不相容的特点来和面。把干油酥面团(油与面粉... [中式酥饼]
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漂漂亮亮的元宝酥
材料:黄油85g，糖粉60g，鸡蛋1枚，普通面粉150g，奶粉10g，蛋黄1只，红豆沙100g做法:1、红豆沙加少许水活成红豆泥，分成小份，搓成圆球备用 2、黄油切成小块，放入大碗，隔水... [中式酥饼]
