世界料理列表
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XO酱牛排
材料:牛排2片做法:(1)将牛排洗净沥干备用。 (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。 (3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，... [世界料理]
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凤梨牛小排
材料:牛小排1斤，凤梨罐头1罐，黑胡椒酱3大匙，凤梨汁2大匙做法:(1)将牛小排切片与黑胡椒酱搅拌均匀腌制入味。 (2)将烤肉架放置在碳火上，再将牛小排片放入烧烤，... [世界料理]
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迷迭香牛小排
材料:新鲜迷迭香2枝，牛小排2片，盐少许，黑胡椒少许，香草高汤3大匙，蕃茄酱1大匙，无盐奶油1大匙，鲜奶油1大匙，义大利陈年醋5㏄，盐少许，青胡椒粒10粒，红胡椒粒10粒做法:1.将迷迭香去... [世界料理]
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黑胡椒牛排
材料:菲力牛排2块，沙拉油30㏄，太白粉水10㏄，蕃茄酱15g，梅林辣酱油15g，糖10g，蒜末10g，洋葱丝100g，水30㏄，酱油30㏄，油15㏄，粗黑胡椒粉15g，月桂叶1片，洋葱丝50g做法:微波炉作法：... [世界料理]
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黑胡椒牛肉汉堡
材料:汉堡面包1个，奶油40g，芥末酱适量，美生菜1片，黑胡椒燻牛肉4片，起司片1片，酸黄瓜碎1大匙，洋葱片3片，蕃茄片3片，美乃滋适量做法:1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。... [世界料理]
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总匯潜水艇
材料:法国面包1/4条 ，奶油30ｇ，燻牛肉2片，火腿1片，德国香肠6片，蕃茄3片，西生菜1片，酸黄瓜3片，洋葱3圈，美乃滋2大匙做法:1.将法国面包对切剖成二半，放入烤箱烤热至外表颜色略变金... [世界料理]
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香烤牛小排
材料:A.牛小排500公克，蒜头50公克，B.红萝卜50公克，西芹80公克，洋葱1/4个，盐1茶匙，糖1茶匙，嫩精1/4茶匙，红酒100㏄做法:1.将材料B与100㏄水用料理机打成汁，过滤备用。... [世界料理]
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樱桃牛排
材料:菲力牛排1块，盐适量，黑胡椒粉适量，奶油30公克做法:1.菲力牛排用盐、黑胡椒粉略腌5分钟备用。 2.取一锅，将牛排用奶油煎成自己喜好的熟度，盛盘后淋上樱桃... [世界料理]
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红酒牛肉蛋包饭
材料:鲜奶15㏄，盐少许，胡椒粉少许，蛋2颗，沙拉油15㏄，已软化的奶油少许，奶油炒饭1人份，红酒牛肉淋酱适量做法:1.将牛奶、盐、胡椒及蛋搅打成均匀的蛋液备用。 2.... [世界料理]
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碳烤肋眼牛排
材料:肋眼牛排210g，蜜汁核桃20g，特级橄榄油20ml，陈年酒醋10ml，红葱碎少许，义大利综合香料少许，罗莎生菜少许，绿捲生菜少许，红包心菜少许，萝蔓生菜少许，盐少许，红甜椒少许，胡椒少许，黄... [世界料理]
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香苹薄片牛排
材料:菲力牛排200g，富士苹果2个，干葱碎少许，蒜碎少许，牛肉高汤20ml，波特酒200ml，红酒200ml，蜂蜜少许，甜豆20g，盐少许，无盐奶油少许，鲜奶油少许，蛋黄酱少许，胡椒少许做法:1.菲力牛... [世界料理]
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菲力牛排
材料:菲力牛排150公克，奶油40公克，红酒2大匙，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量做法:1.牛排修整边缘形状、去除油筋，切蝴蝶片备用。 2.红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、... [世界料理]
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纽约克牛排
材料:纽约克牛排1块，奶油40公克，红酒2大匙，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量做法:1.纽约克牛排修整边缘形状、去除油筋，备用。 2.将红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐... [世界料理]
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菲力牛肉沙拉
材料:菲力牛肉120公克，莴苣150公克，高汤300㏄，姜醋汁3大匙做法:1.菲力牛肉洗净切片，备用。 2.取锅放入高汤煮至沸腾，再放入作法1的菲力牛肉片汆烫至约八分熟时... [世界料理]
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纽约克牛排
材料:纽约克牛排一块，奶油40g，红酒2大匙，百里香1/8茶匙，蒜头碎1/2茶匙，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量做法:1.牛排修边去除油筋备用。 2.红酒、百里香、蒜头碎、黑... [世界料理]
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椰汁牛肉
材料:牛肉片230g，大辣椒5个，柠檬叶2片，九层塔少许，太白粉少许，糖1大匙，鱼露1茶匙，红咖哩酱1大匙，椰奶4大匙，奶水4大匙，蛋白1个，糖1/4茶匙，太白粉1/4茶匙，苏打粉1/4茶匙，水少许做法:... [世界料理]
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香煎菲力牛排
材料:菲力牛排1块，橄榄油30cc，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，香煎菲力牛排调味汁适量做法:1、菲力牛排洒上黑胡椒粗粉和盐，用橄榄油略腌； 2、然后放入锅中两面翻煎至... [世界料理]
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义式蔬菜炖牛肉汤
材料:无骨牛小排300公克，高丽菜150公克，西洋芹100公克，红腰子豆120公克，牛高汤3500cc，字母面50公克，月桂叶2片，蕃茄煳2大匙，糖1小匙，盐1小匙做法:1.高丽菜洗净切碎；西洋芹去丝... [世界料理]
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披萨牛肉
材料:菲力牛肉2片，蒜头2粒，红辣椒1/2条，橄榄油20㏄，俄立岗粉20公克，调味蕃茄酱200公克，盐适量，白胡椒粉适量做法:1.菲力牛肉片洗净；蒜头、红辣椒切片，备用。 2.热... [世界料理]
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寿喜烧
材料:牛五花肉片300公克，洋葱1颗，青葱段50公克，牛蒡丝100公克，烤豆腐3块，蒟蒻丝90公克，金针菇1包，鲜香菇3朵，鸿禧菇1/2包，豌豆苗20公克，白菜400公克，乌龙面1包，牛脂适量，蛋1颗，寿喜烧酱... [世界料理]
