材料:小白菜，皮蛋，瘦肉，生蒜，高汤做法:1.皮蛋切成小块，瘦肉剁成肉末，生蒜切成蒜末，备用。 2.锅中倒入一小碗高汤，烧开后，倒入洗净的小白菜。（我一般用的高汤，是超市... [上汤小白菜]
材料:小白菜，蒜头，大骨汤，枸杞做法:1.小白菜洗净，沥干。 2.锅中烧些开水，将小白菜汆过边深色，速度要快，否则会影响菜的口感。 3.捞起后沥干。... [上汤小白菜]
