灌汤小笼包列表
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灌汤小笼包
材料:猪皮冻，牛肉碎，韭菜，鸡蛋，姜蒜，普通面粉1.5cup，温水120ML，盐少许做法:1.拌馅：把各种馅料且碎，放在一个比较大的容器里，尽量往一个方向搅拌使之上劲。因为是灌汤小笼包，拌馅... [灌汤小笼包]
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灌汤小笼包子
材料:粉500克，猪夹心肉500克，猪皮冻200克做法:1.调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加... [灌汤小笼包]
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小笼汤包
材料:面皮：150公克，中筋面粉350公克，盐5公克，做法:1.将所有面皮材料搅拌均匀成光滑的面团，静置松弛约20∼30分钟。 2.将内馅材料A所有材料搅拌均... [灌汤小笼包]
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小笼汤包——汤鲜味美
材料:包子皮：富强粉350g，盐5g，凉水150g，包子馅：猪肉馅200g，葱少许，姜少许，生抽5ml，盐5g，糖10g，香油15ml，胡椒粉5g，鸡精1/4茶匙，肉皮冻100g做法:step1：将包子皮材料中的盐放入凉水中... [灌汤小笼包]
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猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】
材料:主料：猪肉馅200克，圆粒糯米80克，面粉180克，水75克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油2茶匙，料酒1茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1汤匙，葱姜末适量，胡萝卜片适量做法:1、糯... [灌汤小笼包]
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糯米牛肉烧麦
材料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶做法:1、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切... [灌汤小笼包]
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灌汤小笼包
材料:主料：面粉，猪肉，猪皮冻（猪肉皮经少量水煮烂，冷后，放入冰箱冷冻备用）。做法:1.面粉+冷水+盐（一点点），揉擦成团后醒30分钟（面团要揉透，否则不易包捏）。 2.在醒面时... [灌汤小笼包]
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小笼汤包
材料:猪肉皮100克（肉冻），面粉200克（饺子皮），猪肉皮100克（肉冻），水1000克（肉冻），盐1克（肉冻），水95-100克左右（饺子皮）做法:1.先将肉皮洗净，去掉猪毛 2.然后将肉皮用水煮开... [灌汤小笼包]
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灌汤小笼包
材料:中粉100克，猪绞肉100克，皮冻100克，水，油，盐，酱，糖，鸡精，葱花，生姜做法:1.将饧好的面团分割成10克一个 2.用擀面杖将皮子擀成中间厚边缘薄的面片 3.... [灌汤小笼包]
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灌汤小笼包
材料:猪皮冻，猪肉，面粉，酱油，盐，油做法:1、猪皮冻剁成肉蓉，猪肉切碎，将酱油、盐倒进里面腌着。 2、面粉和成面团，揪一小团压扁。 3、包入猪皮冻和猪肉... [灌汤小笼包]
