上汤饺列表
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家传饺子
材料:海米，面粉，盐，青椒，猪肉，葱花，姜丝，大酱，五香粉，鸡精，花生油做法:1.在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2：1的比例和好，还得少放点盐，这样调出的面有筋。... [上汤饺]
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翡翠元宝饺子
材料:面粉，菠菜，肉，香菇，花椒水，盐，油，生抽，糖做法:1.：1波菜洗净榨汁，真得很绿，这里都是营养呀. 2.2汁里少放些盐，面里加个鸡蛋，用波菜汁和面，反复揉面团，三光为止(手光，... [上汤饺]
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新年饺子
材料:五花肉，白菜，香油，葱姜，花椒水，盐，鸡精，酱油，五香粉，白面做法:1.饺子馅各家有各家的做法，俺家喜欢将肉剁好后，上面放入切碎的葱姜末，花椒水，然后将烧热的油泼入，拌匀~~然后放... [上汤饺]
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三色饺
材料:面粉，莴苣叶、胡萝卜、，猪肉，韭菜，油、盐、料酒、饺子馅料、各适量做法:1.和好的面团放置醒发10分钟。 2.杆好的饺子皮 3.包好的柳叶饺... [上汤饺]
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上汤饺
材料:水饺10颗，青江菜2棵，泡发香菇4朵，高汤400㏄，盐1/2茶匙做法:1.青江菜洗净沥干对切后，再将尾部切齐，放入滚水中略汆烫至熟，捞起备用。 2.取锅，加入高汤、香菇... [上汤饺]
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韭菜水饺
材料:内馅材料：1/2斤，韭菜6两，葱2支，虾米1大匙，盐少许，外皮材料：2杯，水1/2杯，盐1小匙，糖2小匙，麻油1又1/2大匙，胡椒粉1小匙做法:(1)将韭菜洗净切成细末，加入少许盐腌10分钟，挤干水... [上汤饺]
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三鲜馅饺子
材料:韭菜一捆，虾一斤，肉馅，鸡蛋，盐，花椒面，鸡精做法:1、水和面。 2、把大虾去头，去皮。 3、把韭菜切碎。 4、炒鸡蛋。 5、把... [上汤饺]
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老边饺
材料:老边饺历史悠久，为辽宁风味小吃，以皮薄馅饱，馅料变化繁多闻名，主要分为煮饺、蒸饺两种。这里介绍的是煮饺的一种，以牛肉、干贝、肥肉混合花椒、八角等入馅，软嫩鲜美，香气四... [上汤饺]
