材料:原材料面粉500克、猪夹心肉500克、猪皮冻200克调味料盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末10克、胡椒粉少许、黄酒0.5克做法:1、将夹心... [上海小吃]
材料:面粉，猪肉，青椒，干酵母，料酒，芝麻油（几滴），老抽，盐，糖（一点），鸡精，水，芝麻。做法:1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。 2.面粉加盐伴匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用... [上海小吃]
