材料:猪五花肉，葱结、姜块、八角、桂皮、绍酒、酱油、白糖做法:第一步，猪五花肉切块，盐水焯 第二步，砂锅葱结、姜块、八角、桂皮铺底，放入猪肉，加绍酒、酱油，加... [上海红烧肉]
材料:带皮五花肉，老抽，酱油，冰糖，大葱，姜片，花椒做法:1、肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量。 2、油热后放肉入锅，炸！ 3、另起锅，倒油适... [上海红烧肉]
