三杯酱汁列表
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三杯草鱼
材料:草鱼250g，蒜仁5瓣，老姜片4片，红辣椒1/2条，葱1根，九层塔5g，蕃薯粉适量，蛋白少许，太白粉1大匙，A.盐1/4大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，B.酱油膏3大匙，糖1大匙，麻油3大匙，米酒3大匙做... [三杯酱汁]
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三杯酱虱目鱼
材料:虱目鱼2片，地瓜粉2大匙，面粉2大匙，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤60cc，海鲜用三杯酱汁2茶匙做法:1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备用。 2.... [三杯酱汁]
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三杯酱海瓜子
材料:海瓜子400公克，九层塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤60cc，盐水1000cc，海鲜用三杯酱汁2茶匙做法:1.海瓜子泡盐水约4~5小时后洗净；辣椒、葱切段，备... [三杯酱汁]
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三杯酱带子
材料:带子350公克，地瓜粉2大匙，面粉2大匙，高汤60cc，九层塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，海鲜用三杯酱汁2茶匙做法:1.将带子洗净、沥干，裹上地瓜粉混合面粉... [三杯酱汁]
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肉类用三杯酱汁
材料:米酒1杯，桂枝5公克，麦芽1/2杯，酱油1/2半杯，辣椒粉1/2茶匙，五香粉1/4茶匙，香菇精1大匙，茄汁1/4杯，胡椒2茶匙，乌醋1/4杯做法:1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾，然后熄火，... [三杯酱汁]
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三杯酱汁
材料:米酒1杯，肉桂粉1/4茶匙，白糖1/2杯，酱油膏1杯，辣豆瓣1/2杯，甘草粉1茶匙，鸡精粉1大匙，茄汁2大匙，胡椒1茶匙，乌醋1/4杯做法:1、将以上材料一起混合； 2、拌匀即可... [三杯酱汁]
