清蒸鲳鱼列表
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清蒸鲳鱼
材料:主料：平鱼400克，做法:1.将葱切块，姜切片； 2.鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内； 3.鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼 1条(约700克)，葱2根，姜40克，红辣椒1根做法:1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划2刀。 3、两面均匀抹... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲜鲳鱼1条(约400克)，猪五花肉片、盐、料酒、花椒、八角、葱块、姜片各适量。做法:1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字花刀，放入汤盘内，鱼身摆上葱块、姜片、... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼，1大勺蚝油，一勺生抽，葱油做法:简单说下蒸鱼吧，我家一般是把鱼洗净用料酒和盐腌制30分钟，然后用电蒸锅蒸12分钟，以前在炉子上蒸的时候会短一些，但是感觉电蒸锅的功... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼（学习改进版）
材料:鲳鱼 1条(约500-700克)，葱 3根，姜 40克，红辣椒 1根做法:1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划刀痕，各4条。... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼、葱、姜、料酒、白胡椒、红辣椒、蒸鱼豉油做法:1、鲳鱼开膛去鳃，洗干净，鱼身打花刀； 2、用料酒、白胡椒抓腌20分钟左右； 3、鱼装盘，葱、... [清蒸鲳鱼]
