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材料:冰鲜鲳鱼，椒盐粉，孜然粉，黑胡椒粉，香叶碎，盐做法:1.鲳鱼去内脏洗净沥干水份，并在鱼身上斜划几刀 2.把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整，我家吃不得...
[香煎鲳鱼]
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材料:鲳鱼1条，姜片，葱1根，盐，黄酒，鸡精，生粉做法:1.鲳鱼清洗干净后，用刀切成三段备用；姜切片葱切段，然后用刀拍碎拍扁 2.将切成块的鲳鱼放在大碗中，放入拍碎的姜片...
[香煎鲳鱼]
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材料:鲳鱼1条，盐，酱油，蒜，姜做法:1、洗净鲳鱼，先用盐腌一下。 2、再放点蒜和姜、酱油少许。 3、把油烧开下锅，两面都煎黄即可。...
[香煎鲳鱼]
