材料:主料：黄瓜1000克，做法:1.大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥； 2.黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；... [蓑衣凉拌黄瓜]
材料:黄瓜，米醋，生抽，香油，盐，白糖做法:1、黄瓜清洗干净后，在黄瓜两边放两根筷子。 2、90度直角把黄瓜切成薄片，因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断。... [蓑衣凉拌黄瓜]
