「千张」做法和菜谱大全

材料:千张（豆皮），猪肉馅儿，块状榨菜，虾仁，干黑木耳（水发洗净），香葱，熟芝麻，鸡精，盐，黄酒，生抽，白糖做法:1.榨菜块、香葱都洗净。榨菜切成小丁，香葱切碎。虾仁挑去沙线后切成丁；... [千张]

材料:海带丝，千张，洋葱，红椒，莴笋叶子，水，油，糖少许，盐少许，酱油少许，醋少许，黄椒，蒜蓉，香油少许，海米，芝麻做法:1.准备海带丝，我用的是干的，提前泡个一天的样子，然后多洗几遍，洗干净。... [千张]

材料:3层肉2条，千张结8两，酱油，咭汁，冰糖，水，生姜4片做法:1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。 2.放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。 3.盖上... [千张]

材料:千张丝，胡萝卜，绿豆芽，韭菜花，食用油，盐，鸡精，香油做法:1.千张丝切成细丝，胡萝卜去皮切细丝，韭菜花洗净切段，绿豆芽去掉两头洗净。 2.千张丝用开水烫去豆腥味，... [千张]

材料:荠菜，香菇，木耳，瘦肉，鸡蛋，千张，春笋，盐，鸡精，食用油做法:1.荠菜清理干净，春笋切成细粒，香菇，木耳切末.瘦肉剁成细粒。 2.荠菜下开水焯，变色后立即捞出，捏紧挤掉多... [千张]

材料:千张结7——8个，五花肉100克，葱花适量，盐、鸡精适量做法:1.五花肉100克，千张结7——8个，准备的材料千张结洗净备用，将五花肉洗净，切成方形小块（容易入味，而且一嘴一块吃... [千张]

材料:主料：干豆腐150克，做法:1.千张（干豆腐）洗净，裁成6厘米宽的长方形片，叠起，切成极细的丝； 2.放入沸水锅内稍煮，捞出，趁热挤去水分； 3.姜、葱分别洗净，... [千张]

材料:主料：菠菜250克，油皮200克，调料：大葱10克，姜10克，盐3克，香油5克，花生油5克做法:1.菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，沥水； 2.用适量盐、味精、香油... [千张]

材料:千张（薄豆腐皮）5张，猪肉馅 250g，干香菇 4朵，金华火腿 50g，鸡蛋 1枚，姜 1块（5g），韭菜叶10根，黄酒 1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），盐，干淀粉各1茶匙（5g）做法:1... [千张]

材料:原料：猪瘦肉千张皮豆芽蒜苗做法:1.所需调料清洗干净 2.千张切丝，蒜苗切长段，蒜白切丝，生姜切丝 3.瘦... [千张]

材料:主料做法:1. 将榨菜，千张，胡萝卜都切成丝；韭菜切成1寸长；葱切成葱花 2. 热锅热油，下榨菜翻炒半分钟 3. 倒入胡萝卜和韭菜与榨菜一起炒匀... [千张]

材料:千张一张，毛豆半斤，盐，糖适量，蚝油一勺做法:1.千张切寸丝。毛豆洗净沥干水分 2.炒锅加油烧热放入毛豆煸炒2分钟，加盐，糖，少许烧烧开加千张丝煸炒，至毛豆烧熟... [千张]

材料:韭菜300g，千张2张，红辣椒一个，盐适量做法:1.韭菜洗净切寸段，千张切丝。干辣椒切段 2.炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅，放千张丝和韭菜煸炒，加盐，炒韭菜变软即可... [千张]

材料:新鲜雪里蕻，毛豆，千张，肉1小块，小葱，盐，鸡精，生粉，白胡椒粉，美极鲜酱油，糖，香油做法:1.所有材料清洗干净，肉和千张切成丝，肉用少许生粉，盐，鸡精，白胡椒粉抓匀腌10分钟... [千张]

材料:千张，胡萝卜，黄瓜，沙拉酱，肉松做法:1、千张用开水烫过，胡萝卜黄瓜去皮洗净切条。 2、就当是卷寿司吧，摆好（图3）。 3、跟卷寿司一样卷起来，收口处... [千张]

材料:原料：做法:1.准备好所需材料。 2、尖椒洗净刨出辣椒仔切成丝； 3、干豆腐洗净切菱形块。... [千张]

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