「好吃的凉拌」做法和菜谱大全

材料:豇豆，盐，白糖，鸡精，蒜茸，小红椒，镇江香醋，辣油，香做法:1.豇豆摘去两头洗净后切成四厘米左右的段； 2.烧开一锅水，讲切好的豇豆入锅汆熟，切记一定要熟，豆类不熟会... [好吃的凉拌]

材料:海带，白菜，盐，蒜做法:1.白菜洗净切成细丝，海带洗净煮熟后切细丝，加入适量精盐拌匀，腌制半天。控干腌制出的水份。 2.拌入蒜瓣拍扁剁碎后的蒜末，搅拌均匀既... [好吃的凉拌]

材料:橙皮(一個橙子的皮就有很多了)，糖少許，鹽少許，蜂蜜做法:1.將橙皮洗淨切成細絲，放入沸水中煮一會兒，去除苦味後撈起放入一個容器中， 2.加入少許糖，鹽以及三... [好吃的凉拌]

材料:芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生做法:1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错... [好吃的凉拌]

材料:豇豆，大蒜2瓣，盐少许，生抽做法:1.豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。 2.大蒜两半，加少许盐捣成蒜... [好吃的凉拌]

材料:豇豆1小把，大蒜2瓣，生抽1大匙做法:1.豇豆去头去尾，洗净，放入冷水锅中； 2.开火，将水煮沸，把豇豆焯孰； 3.捞出后放入冷水中，待凉备用； 4.... [好吃的凉拌]

材料:粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，李锦记凉拌汁，李锦记“天成一味”生抽，蒜做法:1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。 2.锅里放... [好吃的凉拌]

材料:干豆腐，黄瓜少许，盐，味精，米醋，辣椒油，糖，蒜末做法:1、干豆腐先在开水中煮一分钟，切细丝，黄瓜切细丝； 2、放入蒜末、盐、糖（可以稍微多一些）、味精、米错、辣椒... [好吃的凉拌]

材料:白萝卜，胡萝卜，香菜，盐，白醋，味精，香油做法:1.白萝卜、胡萝卜分别洗净切细丝，用冰水浸泡10分钟；香菜洗净切段。 2.萝卜丝、香菜段加盐、白醋、味精、香油拌... [好吃的凉拌]

材料:苦瓜1根，冰块若干，冰水若干，日本寿司酱油1大匙，绿芥末酱1/3小匙做法:1.把苦瓜清洗干净，用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水冰镇20分钟。 3.... [好吃的凉拌]

材料:佛手瓜，海带，蒜沫，糖，盐，香油，醋做法:1、佛手瓜切丝，海带泡开切丝焯水； 2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。... [好吃的凉拌]

材料:空心菜叶，胡萝卜，面粉，五香粉，蒜溶，盐，香油做法:1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝； 2.撒少许盐拌匀腌一会儿，挤去水分； 3.拌上面粉，加些五香... [好吃的凉拌]

材料:金针菇，盐，麻油，白糖，鸡精，剁椒做法:1.金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.) 2.把金针菇撕成细丝.... [好吃的凉拌]

材料:韭菜200G，大蒜两颗，红椒2只，盐、糖、酱油、鸡精、香油适量做法:1.韭菜洗干净后，用开水烫过，用凉开水捆成小结。 2.大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。... [好吃的凉拌]

材料:蕃茄2颗，葱花少许，鱼露酱1大匙做法:1.大蕃茄洗净后切成约0.8公分的片状，整齐排列于盘内。 2.将鱼露酱淋在作法1的蕃茄片上，再撒上葱花即可。... [好吃的凉拌]

材料:豆角、油，花椒、盐、糖、蒜泥，醋、鸡精、香油、熟芝麻做法:1，豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。... [好吃的凉拌]

材料:主料：海带(鲜)150克，土豆（黄皮）500克，做法:1.大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末； 2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下； 3.海带用... [好吃的凉拌]

材料:主料：粉丝50克，黄瓜200克，做法:1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂），捞出，沥水，用干净剪刀剪成5厘米长的段，放盘内； 2.黄瓜洗净，先片成薄片，再... [好吃的凉拌]

材料:主料：白菜500克做法:1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝。 2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。... [好吃的凉拌]

材料:主料：青椒500克，孢子甘蓝150克，做法:1.大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末； 2.大葱去根洗净切成丝； 3.将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘； 4.再放蒜末... [好吃的凉拌]

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