好吃的肉类列表
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美味红烧肉
材料:五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml做法:准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切... [好吃的肉类]
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蜜汁叉烧肉
材料:猪肉500克，自制叉烧酱腌汁：蒜蓉，姜蓉，蚝油，生抽，白糖，麦芽糖，黄酒，红曲（上色用没有可以免），少量盐（蜂蜜最后成品再放）做法:01.猪肉洗净切大片。 02.将叉烧酱腌汁除... [好吃的肉类]
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爆炒腰花
材料:猪腰400克，青椒100克，洋葱100克，葱50克，姜20克，八角10克，香菜10克，干辣椒20克，花椒5克做法:1.猪腰切成块，在切成腰花状。 2.洋葱青椒洗好切好等待下锅... [好吃的肉类]
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红烩大丸子
材料:丸子原料：，五花肉500克，马蹄200克，葱1根，姜5片，鸡蛋2个，面包糠200克，盐8克，白糖5克，白胡椒5克，淀粉200克，红烩原料：，葱.3段，姜.5片，酱油20毫升，白糖.5克，高汤250毫升做法:1.先将葱... [好吃的肉类]
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虎皮镶肉尖椒
材料:瘦肉，葱花，盐，酱油，胡椒粉，尖椒做法:1.肉馅加葱花盐酱油胡椒粉和匀，尖椒切蒂，去掉内芯，把肉馅填到里面去 2.煎锅加油，把尖椒两面都煎出虎皮的效果... [好吃的肉类]
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四喜丸子
材料:猪肉（肥肉40、瘦肉60），荸荠，鸡蛋，淀粉，葱，姜，盐，料酒，酱油，香油，鸡精做法:1.猪肉切成绿豆大小的丁，荸荠拍碎，葱姜拍松泡成葱姜水 2.肉丁、荸荠碎、鸡蛋、淀粉、盐... [好吃的肉类]
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泰汁鸡柳
材料:青椒1只，红椒1只，蒜蓉少许，鸡柳250克，蛋清1只，泰式甜辣酱，盐，鸡精少许做法:1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。 2.平底锅下底油，炒熟鸡柳，盛出锅备... [好吃的肉类]
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家常炸丸子
材料:肉馅，葱末，花椒面，盐，鸡精，鸡蛋，淀粉，胡萝卜做法:1.把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味，再加入一个鸡蛋，适量的胡萝卜碎搅拌，最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉... [好吃的肉类]
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红酒烧猪蹄
材料:猪蹄3个（约700克），盐1茶匙（5克），冰糖1小块，白酒1汤匙（15ml)，红葡萄酒10汤匙（150ml），老抽2汤匙（30ml)，醋1茶匙（5ml)，花椒10粒，八角（大料）2个，桂皮1块，干红椒1个，姜丝、蒜片做法:1.1 猪... [好吃的肉类]
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东北团年菜：熘肉段
材料:猪里脊肉，青椒，淀粉，油，盐，酱油，蒜，胡萝卜做法:1、把里脊肉切成小块，加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油... [好吃的肉类]
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秘制米粉肉
材料:五花肉，辅料：大米（喜欢软糯的加点糯米也可以），葱，姜，调料：盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，八角，甜面酱做法:1、将大米或者大米和糯米以1：4的比例掺好后浸泡片刻，晾干后入炒锅加1粒八角... [好吃的肉类]
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香草风味菲力牛排
材料:菲力牛排150公克，法式芥末酱30公克，橄榄油30㏄，蔬菜适量，牛肉汁50㏄，新鲜迷迭香1支，盐适量，胡椒粉适量做法:1.将菲力牛排抹上法式芥末酱，淋上橄榄油，撒上切碎的新鲜迷迭... [好吃的肉类]
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香炸脆鸡柳
材料:A.鸡柳4个，蛋1颗，面包粉适量，炸油适量，胡椒盐适量，B.脆炸粉4大匙，低筋面粉适量，太白粉1大匙做法:1.鸡柳洗净沥干水分备用。 2.取一盆将所有材料B混合，以适量... [好吃的肉类]
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宫保带子
材料:带子250克，葱段1根，姜末25克，蒜末25克，干辣椒段4根，去皮蒜花生50克，沙拉油20㏄，1.盐1/4小匙，糖1/4小匙，太白粉1茶匙，蛋白1/3颗，米酒少许，2.酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖2茶匙，镇江香醋... [好吃的肉类]
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薄荷酱小羊排
材料:小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许做法:1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎... [好吃的肉类]
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香煎土豆肉卷
材料:主料：里脊肉，土豆做法:1，先将里脊肉切成薄片，然后加盐，酱油，鸡精，米酒稍稍腌一腌(贴心提示：加一点点淀粉，煎出来的肉会更加嫩滑哦!) 2，把土豆去皮后切成比肉片... [好吃的肉类]
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白油肉片
材料:主料：猪肥瘦肉150克，净莴笋40克，水发木耳25克，泡辣椒10克，姜片5克，蒜片5克，葱15克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，鲜汤25克，水豆粉30克，猪化油50克。做法:1、莴笋切成菱形片，用... [好吃的肉类]
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水煮肉片
材料:主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，葱花，调料：盐，胡椒粉，少许酱油，蛋清，芡粉做法:1、猪里脊... [好吃的肉类]
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蒜蓉黑椒牛扒
材料:主料：牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。做法:洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放... [好吃的肉类]
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香煎鸡柳
材料:鸡胸肉2大块00克，泰式甜辣酱2大勺，盐1小勺，生抽1大勺，料酒1小勺，生姜2片，豉油几滴做法:1、把鸡胸肉洗净，剥去上面那层白膜和黄色的鸡油部分，然后切成大小合适的长条。... [好吃的肉类]
