材料:土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐做法:1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。 2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用... [啤酒鸭]
材料:鸭子半只、啤酒1罐、葱、姜、蒜籽10个、干辣椒10个、桂皮、八角2个、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、冰糖3颗做法:1、鸭子切块,焯水煮三分钟,捞出洗... [啤酒鸭]
材料:番鸭400克(1/4只),新鲜青、红椒各1个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角2颗,花椒1茶匙,桂皮1块,盐1/4茶匙,生抽1大匙,啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶)做法:1、锅内热少许油,放入花椒爆... [啤酒鸭]
材料:土鸭1000g,青岛啤酒800ml,蒜头3颗,香蒜1根,姜1块,青红辣椒各1个,花椒10g,料酒30ml,老抽15ml,生抽30ml,白糖1汤勺,盐1茶匙(因我妈不能吃辣,所以少放了干辣椒)做法:1、洗净所有... [啤酒鸭]
材料:鸭舌,啤酒以及配料做法:1、鸭舌(花了36元),用面粉,揉揉搓搓再洗干净,开水焯一下 葱段,蒜片,平菇爆锅,加入生抽,翻炒,下入鸭舌... [啤酒鸭]
材料:鸭肉 青辣椒 啤酒 姜片 冰糖 红辣椒 八角 桂皮 香叶 酱油 胡椒粉 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火... [啤酒鸭]