材料:鲤鱼1条,啤酒1/2罐,西红柿2个,尖椒1个,红椒1个,葱1根,姜5片,蒜5瓣,香菜2根,生抽1大勺,辣椒酱2大勺做法:1..西红柿洗净、切块 2..青、红椒洗净、剖开、切大块... [啤酒]
材料:五花肉一斤,啤酒一瓶,八角一个,桂皮一小块,老抽2勺,生抽一勺,冰糖50g,盐适量做法:1.肉切方块 2.取砂锅一个,放肉倒啤酒放八角,桂皮,酱油,冰糖 3.大... [啤酒]
材料:水A:50克做法:1、将水B与泡软的吉利丁粉B隔水加热至吉利丁溶化,然后加入啤酒B搅拌均匀。 2、将蛋清B放入打蛋器中打发,再加入糖C打至湿性发泡,冷却。... [啤酒]
材料:排骨,啤酒,葱姜,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽,糖,盐,干贝素做法:1.排骨洗净,淖去血水 2.油爆姜葱,下排骨翻炒,加八角,桂皮,红辣椒干 3.把料酒,生抽,老抽,糖,盐,... [啤酒]
材料:鸭腿2个,啤酒1听,八角2枚,桂皮1小片,干辣椒8根,花椒10粒,香叶2片,姜1小块,大葱1节,大蒜3瓣,生抽30ml,老抽5ml,白糖5g,盐少许做法:1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘... [啤酒]
材料:牛腩,啤酒,一点的冰糖,黄豆酱做法:1、牛腩切好洗干净放入电压锅里,然后拌上黄豆酱,倒啤酒,不用太多盖过牛腩面层就可以。 2、最后再加一颗冰糖,然后压25分... [啤酒]
材料:酒花液500克 葡萄干400克... [啤酒]
材料:鸡翅500克、小葱20克、姜10克、盐2茶匙、啤酒1听做法:1、鸡翅洗净、划刀,加葱、姜、1茶匙盐,腌制20分钟。 2、锅内放少许油,将鸡翅煸至两面金黄。... [啤酒]
材料:排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角做法:1、花生用泠水浸泡十几分钟后控干,葱切末,姜切片,蒜瓣分别切末和拍松。 2、排骨用冷水... [啤酒]
材料:主料:鸡腿肉,鸡翅根,鸡爪(一整只鸡味道更好) 做法:1、将所有材料洗净备用,调好三杯鸡酱汁备用:海鲜酱油:老抽=3:2(一大杯) 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块... [啤酒]
材料:长茄子2根,青椒50克,西红柿100克,蒜3瓣,盐、鸡精、水淀粉少许做法:1、把茄子洗净后不去皮。从中间破开,斜刀切成厚1厘米的块放入盘中。 2、在茄子表面均... [啤酒]
材料:鸡蛋10个,啤酒1罐330ml,酱油10ml(生抽老抽对半),白糖30克,盐10克做法:1、鸡蛋加水煮熟。 2、剥壳后加入啤酒、白糖、酱油、盐一起煮,煮干即可。... [啤酒]
材料:牛蛙,大蒜,青红椒,生姜,红油豆瓣酱,生抽,啤酒,水淀粉做法:1、牛蛙去皮,去脚筋,处理干净,宰成小块。 2、蒜去皮掰成蒜瓣,姜切成细粒。 3、青红椒去籽... [啤酒]
材料:鸡翅中8个,啤酒1罐、姜、葱、红椒、盐、老抽做法:1、鸡翅洗净,从里侧划两刀,用姜片、葱段、盐腌制20分钟。 2、鸡翅里侧朝下,平摆在电饭锅内,腌汁和葱姜... [啤酒]