啤酒列表
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啤酒红烧肉
材料:主料：五花肉做法:1、把肉倒入冷水锅中加热，过水； 2、把油烧至六七层热后，爆一下葱花和姜片。 3、把过好水的肉放入锅中翻炒。 4... [啤酒]
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啤酒牛肉
材料:主料：牛肉300克，做法:1.将胡萝卜洗净切成滚刀块； 2.洋葱洗净切块； 3.姜洗净切片，蒜瓣洗净备用； 4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出，放入... [啤酒]
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啤酒猪脚
材料:主料：猪脚4块，香菜末少许。啤酒1瓶，酱油2大匙，冰糖1大匙。做法:1.猪脚洗净，先汆烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。 2.猪脚放深锅内，加入所有调味料... [啤酒]
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啤酒鱼
材料:主料：草鱼姜，蒜片，葱，豆瓣酱，红油，八角，花椒，香叶，味精，白糖，啤酒，老抽为食街做法:1、草鱼杀净，打上直刀花刀，切块，用老抽上色，葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩。... [啤酒]
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煮啤酒
材料:主料：啤酒两罐，红枣5颗，枸杞10颗，姜3片（可不放），醪糟干的两勺，水两勺，冰糖少许，橙子一个连皮切成八瓣。做法:1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。 2、将所有... [啤酒]
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啤酒虾
材料:主料：基围虾300克，做法:1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用； 2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出... [啤酒]
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麻辣烤翅
材料:鸡翅10个（或根据人数定量），姜，蒜适量，郫县豆瓣酱，川崎火锅调料麻辣味，啤酒1瓶，孜然粒，干辣椒若干，白糖等调料做法:1、将鸡翅在热水中焯一下； 2、起锅，加一点点油... [啤酒]
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啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食
材料:大闸蟹6只，啤酒1罐，嫩姜1块，生抽小半碗，糖1茶匙做法:1、蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末； 2、将蟹背朝下放在锅子里，放入几片姜片，倒入1/3左右的啤酒；... [啤酒]
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啤酒辣鸡腿
材料:鸡腿8个，绿青辣椒2个，葱，姜，啤酒1罐，料酒，酱油，醋，冰糖，盐少许，花椒，大料，香叶少许做法:1、将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油，将油倒掉； 2、继续煸炒至油脂减少，烹... [啤酒]
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啤酒酱牛肉
材料:牛腱子肉一斤半，啤酒3罐，八角4-5颗，老抽4勺，糖2勺，盐，姜，蒜若干做法:1、将啤酒到入锅内，放入蒜、姜、蒜、八角，啤酒大概能没过牛肉即可，我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以... [啤酒]
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桂林啤酒鱼
材料:草鱼 1条（750g），西红柿1个，青椒3根，姜5g，蒜1头，干辣椒2根，郫县豆瓣酱2汤匙（30g），桂林腐乳2块，生抽1汤匙（15ml），啤酒 500ml，油5汤匙（75ml）做法:1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗... [啤酒]
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清蒸对虾
材料:对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许做法:1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。... [啤酒]
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黑啤酒面包
材料:面粉300g，酵母5g，盐5g，冰水180g做法:1、面粉300g，酵母5g，盐5g，冰水180g，搅拌30分钟。 2、不用发酵，直接分割成6块面团。 3、把面团搓成长条，打个... [啤酒]
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啤酒玛格丽特
材料:冷冻柠檬浓缩汁1罐（360毫升），龙舌兰酒350毫升，水350毫升，啤酒350毫升，冰适量，青柠5克，切成小块做法:1、将柠檬汁、龙舌兰、水和啤酒倒进一个大水罐，搅拌到均匀且柠檬浓缩... [啤酒]
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啤酒鸭
材料:鸭子300g，调料：啤酒150g，葱3g，姜3g，蒜3g，八角2g，花椒2g，香叶1g，干红辣椒3g，酱油7g盐6g，白糖4g，鸡精2g做法:1、先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。 2、锅内... [啤酒]
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田螺啤酒鸭
材料:光鸭1只(约800g)，大田螺、瘦肉泥、四川豆瓣酱、香叶、豆蔻、花椒、川椒、啤酒、精盐、味精、老抽、生抽、姜、葱、精炼油、高汤、白糖各适量。做法:1、光鸭经初... [啤酒]
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啤酒排骨
材料:排骨500克口蘑50克春笋75克鸡蛋1个香葱1棵生姜1小块大蒜5瓣花椒适量淀粉适量食用油500克(实耗30克)辣椒油1小匙香油1... [啤酒]
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锅仔泡椒啤酒炖鸭肉
材料:调料：泡椒啤酒汁750克，番茄酱、泡椒酱各25克，郫县豆瓣酱15克，优质啤酒250克，干辣椒节、姜片各10克，葱段15克，花椒粒5克，八角3枚， 香料（香叶、丁香、肉蔻、桂皮、砂仁各1克），精盐... [啤酒]
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啤酒冰咖啡
材料:配方：热咖啡150毫升，糖水1盎司，白兰地1/2盎司，七喜汽水1瓶，冰块1杯做法:1、啤酒杯(或咖啡杯)中先放入冰块，再倒入已加糖水的咖啡至八分满，再加白兰地、七喜汽水。... [啤酒]
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啤酒汤
材料:材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖做法:(1)卑酒倒入锅内，加入柠檬汁、玉桂皮、糖，加热。 (2)另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊，徐徐加入热... [啤酒]
