材料:猪蹄,花生,姜片,蒜头,香叶,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,盐,鸡精,醋做法:1.猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆 2.倒入猪蹄翻炒一... [年夜菜]
材料:主料:西芹,百合,腰果做法:1、西芹切片,胡萝卜切片。 2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。 3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金... [年夜菜]
材料:猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙做法:1、花生提前浸泡2小时后捞出备用... [年夜菜]
材料:主料:冬瓜,鲜虾仁(虾仁是新鲜基围虾剥的,剥下来的壳熬了虾油)做法:1、冬瓜去皮去馕用饼干模切成喜欢的形状。冬瓜比较硬不好切,饼干模按在冬瓜上用刀的侧面拍几下就可... [年夜菜]