娘惹食品列表
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娘惹糕
材料:椰浆1罐(400㏄)，细砂糖300公克，树薯粉400公克，玉米粉10公克，巴兰叶汁3滴，水1000㏄做法:(1)将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。 (2)将作法(1)分... [娘惹食品]
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双色娘惹糕
材料:在来米粉80公克，莲藕粉170公克，太白粉50公克，细砂糖150公克，盐3公克，椰浆900公克，香兰汁6滴做法:1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁，平均分成两份备用。... [娘惹食品]
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娘惹鸡
材料:去骨鸡1只，蛋1个，面粉1又1/2大匙，酥炸粉200克，红葱头片1/2个，碎花生1杯做法:1.去骨鸡撒上腌料，腌约40分钟，然后依序沾裹材料2。 2.将去骨鸡放... [娘惹食品]
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惹味烤鸡翅
材料:主料：鸡翅盐，红糖，蒜泥，蜂蜜，酱油，料酒，韩国辣椒粉做法:1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 2)鸡翅放烤架，置于... [娘惹食品]
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薄饼春卷
材料:【主料】：做法:1、烧锅热油， 把豆腐炸直到金黄色取出， 放在吸油纸上去掉多余的油。 2、再用一个比较深的锅， 加入少许油爆香蒜米，再加入虾/虾米， 翻炒至微... [娘惹食品]
