假日甜品列表
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寒天
材料:洋菜粉8公克，细砂糖100公克，水750公克做法:(1)将所有材料一起放入锅中加热，并加以搅拌至洋菜粉完全融化无颗粒状，一边煮时必须不断将浮沫捞除，以免影响外表光滑。... [假日甜品]
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核桃黑芝麻软糖
材料:核桃肉120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麦芽糖100克，玉米油半汤匙做法:1、先把黑芝麻洗干净。 2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香 3、洗... [假日甜品]
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花生牛轧糖
材料:原味烤花生仁400g，麦芽糖，白砂糖各200g，盐1茶匙（5g），蛋清1只，牛油纸1大张做法:原味烤花生仁搓去外层红皮待用。 蛋清放入较大的容器中，用打蛋器沿同一方向搅... [假日甜品]
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摩卡奶酪杯（免烤箱）
材料:乳酪部分：奶油芝士100克，淡奶油50ML，糖30克，蛋黄1个，朗姆酒1小勺做法:1.将蛋黄与砂糖混合 2.一边隔水加热，一边用打蛋器搅打 3.直到颜色发白体... [假日甜品]
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草莓蛋糕卷
材料:蛋糕片材料：做法:1、蛋黄、蛋白分离。 2、20克砂糖入蛋黄盆中，用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。 3、加入牛奶搅拌均匀。 4、分次... [假日甜品]
