材料:苦瓜2条（500g），去皮猪臀肉250g，香葱2根，香菇3朵，鲜虾仁50g，盐1/2茶匙（3g），酱油1茶匙（55ml），水淀粉1茶匙（5ml）做法:新鲜苦瓜洗净，斜切去头尾，切成3cm宽的小段，再用金属小勺挖空中心... [客家酿苦瓜]
材料:苦瓜，五花肉，眉豆，酱油、盐克，鸡精，生粉，花生油做法:1、眉豆约150克，用水浸泡约半个小时以上。 2、准备3-4根洗干净的苦瓜，苦瓜切段，一根苦瓜大约切成3-4段，用... [客家酿苦瓜]
