烤肉列表
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爽辣黑椒烤虾
材料:配料：鲜虾250克，酱油1大勺，姜粉2小勺，黑胡椒粉2小勺，料酒1小勺，盐适量，烘焙：烤箱中层，200度，20分钟左右做法:将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整... [烤肉]
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新疆烤鸡肉串
材料:配料：鸡胸肉150克，鸡蛋15克，玉米淀粉1小勺，盐1/2小勺，孜然适量，辣椒粉适量，烘焙：250度，约12分钟，烤到6分钟的时候取出来翻面并撒上孜然做法:1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合... [烤肉]
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叉烧烤肉串
材料:配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML做法:叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调... [烤肉]
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老北京烤肉
材料:牛肉200克，大葱1根，香菜1小把，配料：酱油15ML，料酒5ML，胡椒粉3克，米醋5ml，白糖3克做法:1、将牛肉切成2MM厚的片 2、牛肉片中放入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、... [烤肉]
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大葱烤肉卷
材料:猪肉，大葱，大酱，牙签做法:1.猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上；（我给腌了大半天，味道很透了） 2.大葱切段，然后在剖成小... [烤肉]
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韩式烤肉
材料:猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油做法:1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚； 2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎； 3.... [烤肉]
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烤排骨
材料:排骨，配菜随意选择，酱油，料酒，白砂糖，盐，黑胡椒粉，五香粉，蜂蜜（蜂蜜可用烤肉酱代替）做法:1.排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的... [烤肉]
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韩国烤肉
材料:猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精做法:1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。 2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然... [烤肉]
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越式烤肉丸（念肉）
材料:猪肉碎，新鲜蒜少许，越南烤肉丸腌料1包，油，生粉做法:1.将蒜切碎。放进肉碎中。 2.把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。... [烤肉]
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烤肉串
材料:伊利肉串，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉做法:1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~ 2.再另外根据自己喜好加一些调料味下，我用的是：孜然粉，辣椒粉和烧烤酱~... [烤肉]
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电锅手撕鸡
材料:三黄鸡1只，老抽2-3勺，五香粉0.5勺，白糖2勺，奥尔良佐料70克，香葱1把，姜6片，肥膘2-4片做法:1.将鸡宰杀洗净后，肚子里塞上香葱和3片姜，取一较深的容器，加入上述调味料；... [烤肉]
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烤全鸡
材料:鸡1只，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，烤肉酱适量，蜂蜜适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，黑椒粉适量，藤椒油适量做法:1.将鸡洗净，放在用上面各种材料调制成的腌料中... [烤肉]
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烤牛肉
材料:牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒做法:1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是... [烤肉]
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烤猪肉串
材料:猪肉，盐，料酒，胡椒粉，酱油，白糖，孜然，葱姜蒜做法:1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解，把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入... [烤肉]
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手抓棒棒骨VS辣椒烤茄丁
材料:寸骨，青尖椒，红尖椒，大葱，白茄子，调料做法:1.寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。 2.入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。... [烤肉]
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自制肉松
材料:后臀尖300克，料酒15毫升，葱2段，姜3片，盐8克，白糖5克，酱油10毫升，五香粉5克做法:1.猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，放入葱、姜，盐4克，肉块一起用中火煮，水烧开... [烤肉]
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烤肉串
材料:虾，盐，油，孜然粉，肉，酱油，料酒，胡椒粉，咭汁做法:1.虾洗净串好，烤箱预热后，直接烤，虾身抹上少许油，变红后撒点盐，孜然粉，继续烤一会儿。即可。 2.肉切块，用酱油，料酒，... [烤肉]
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迷迭香烤羊小排
材料:羊小排，新鲜迷迭香，黑椒粒，盐，红酒半杯，通心粉，洋葱半个，罐装西红柿酱2大匙，切碎起司1大匙做法:1.先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或Lamb Herb，盐腌下. 2.热平底... [烤肉]
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烤箱排骨新做法
材料:排骨，李锦记叉烧酱做法:1.将排骨在开水中飞水。 2.倒上没过排骨的水。 3.大火烧开，让排骨煮10分钟。 4.捞出排骨，让它自然风干... [烤肉]
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烤鸡肉串
材料:鸡脯肉150克，鸡蛋15克，玉米淀粉1小勺，盐少许，孜然适量，辣椒粉适量做法:1.先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。 2.把鸡肉、玉米淀粉在混... [烤肉]
