材料:黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒做法:1、黄豆洗净泡一夜。 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。 3、黄豆放在温... [经典]
材料:辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱做法:作为烤肉店腌制很简单,包括在工厂加工时,一般采用滚揉机器,将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面... [经典]
材料:这个乳蛋饼是很经典的一个西餐乳蛋派食谱,希望亲们喜欢哦!做法:1:做派皮 350g面粉;250ml冷冻好的黄油条状;7汤勺冰水, 1汤勺苹果醋倒入搅拌机均匀搅... [经典]
材料:全蛋500g,(蛋白:糖200g,塔塔粉7g,盐2g)(蛋黄:油100g,橙汁18g,水50g)(低粉250g,玉米粉25g,泡打粉2g)烤箱温度180/120.做法:1蛋白,糖,塔塔粉,盐一起打发,至7成,盛出备用, 2,... [经典]
材料:全麦吐司片2片,生菜叶2片,鸡蛋1个,火腿片3片,西红柿1个做法:1.生菜叶洗净控干水分备用 2.锅中淋少许油,把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话,可以用鸡蛋圈来煎蛋... [经典]
材料:萝卜,芝麻,五香粉做法:1.拔下一部分小萝卜洗净。煮一锅盐水,放上八角花椒煮入味,把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好,现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果... [经典]
材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐做法:1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒 2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分... [经典]
材料:主料:冬笋香菇做法:1、冬笋最好取尖,因为嫩。切成小梳子角洗净,里边有白渣子一定清干净,多过几遍水,用水泡一会儿,然后焯两遍水捞出来泡凉水备用。 2、香... [经典]
材料:千禧32a植脂末250克 水2000克 产地奶茶茶叶30克 糖150克做法:把水烧开,放入茶叶 加入奶精... [经典]
材料:糯米粉100克做法:1、糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟; 2、花生米擀烂; 3、把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤... [经典]
材料:寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张做法:1、大米淘好,按快煮,20分钟之后完成。 2、竹帘铺平,海苔放上去,... [经典]
材料:苹果、白糖、白醋做法:1、 苹果洗净,用厨房用纸擦干水,切成片,放入密封瓶中,加白醋和白糖。 2、 盖紧盖子,在瓶上贴上标签,写好制作日期和可饮用日期。... [经典]
材料:圆白菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐做法:1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。 2、烧开水,淖圆白菜、木耳。 3、然后沥水、装盘。 4、... [经典]
材料:洋葱1个,面包糠,鸡蛋1个,淀粉,盐适量,白胡椒粉少许做法:1、洋葱去皮,洗净备用。 2、洋葱对半切开,用手取下一个个的洋葱圈,放在盘中,加入少许盐和白胡椒粉拌... [经典]
材料:原料:辣椒做法:1、干辣椒末和白芝麻放在一起。 2、然后锅烧热,下花生油烧热,放花椒炸出香味,再将花椒捞起不用。 3、直接放切碎的花生,我没有... [经典]
材料:牛肉300克,太和豆鼓1袋,粗海椒面50克,白糖1小勺,花椒面10克,五香粉10克,老抽,料酒,鸡精,花生米20克,大葱半根,独蒜3个,姜1个,芝麻10克,美极鲜汁几滴做法:1、牛肉洗净切成拇指... [经典]
材料:主料:白萝卜2根 做法:1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。 2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。 3、泡好的萝... [经典]
材料:主料:白萝卜,胡萝卜,大白菜做法:1、制作前,首先把泡菜坛洗净,晾干。 2、然后将要泡制的原料洗净,晾干。 3、再烧小半锅开水(视原料多少、泡菜坛... [经典]
材料:普通面粉 - 1kg (面粉必须新鲜,否则洗不出面筋,或者洗出来的面筋会破破烂烂的)做法:1. 把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面粉中央开个坑,倒入550g的凉水,用筷... [经典]
材料:原料:莲藕300克,小葱少许做法:1、莲藕去皮切均匀的薄片,立刻入冷水锅煮到水开即可捞起,冲凉水沥干待用。 2、藕片放容器中,加入盐、糖、柠檬汁、红油拌匀... [经典]