材料:南瓜,全麦面粉,长豆角,肉沫,生粉,生抽,食盐,鸡精,大葱,生姜,花椒油做法:1.南瓜去皮用微波炉转软. 2.再放入面包机里,自从我有了面包机后,合面的事都交给它了.这... [饺子]
材料:白萝卜片4片,猪肉馅少许,盐,葱花做法:1.白萝卜切成薄片后,切掉边角成四方形. 2.萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味. 3.取一萝卜片滤... [饺子]
材料:瘦肉,鲜菇,海虾皮,食用油,姜,葱,生抽,鸡蛋,生粉,鸡精,玉米做法:1.鲜菇洗净切细. 2.新鲜的瘦猪肉剁碎. 3.鲜菇.海虾皮,食用油. 姜..生抽,鸡蛋,生粉.鸡... [饺子]
材料:鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆,盐,油,酱油,面粉做法:1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆 2.鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺 3.用刀把鱼肉... [饺子]
材料:荠菜,香菇,木耳,瘦肉,鸡蛋,千张,春笋,盐,鸡精,食用油做法:1.荠菜清理干净,春笋切成细粒,香菇,木耳切末.瘦肉剁成细粒。 2.荠菜下开水焯,变色后立即捞出,捏紧挤掉多... [饺子]
材料:鸡蛋三个,肉(最好五花肉或三分肥七分瘦)三两,新鲜虾十二个,韭菜三十根,姜少许,盐少许,蚝油少许,料酒少许,香油少许做法:1.将肉洗净切块,剁碎; 2.将洗好的虾仁和... [饺子]
材料:刺五加,碎末,肉馅,葱末,姜末,油,盐,酱油做法:1.刺五加叶子洗干净 2.用沸水焯一下 3.刺五加切碎末,肉馅,葱末,姜末。 4.加油.盐.酱油,顺... [饺子]
材料:海米,面粉,盐,青椒,猪肉,葱花,姜丝,大酱,五香粉,鸡精,花生油做法:1.在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2:1的比例和好,还得少放点盐,这样调出的面有筋。... [饺子]
材料:饺子粉,水,肉馅,韭菜,扇贝丁,葱花,盐,油,姜丝,五香粉,鸡精,酱油,花生油,香油做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。 2.... [饺子]
材料:肉馅,馄饨皮,盐,扇贝丁,韭菜,油,香油,酱油,紫菜,胡椒粉,葱碎,虾皮,鸡精做法:1.肉馅里放盐,植物油 ,香油 ,酱油等调好味。 2.放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅... [饺子]
材料:饺子粉,肉馅,白菜,油,韭菜,姜,海米,盐,水,鸡精,花生油,五香粉做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。 2.海米泡好剁细,... [饺子]
材料:生抽,猪肉,韭菜,吊瓜,盐,鸡精,姜,味精,五香粉,食用油,香油做法:1.吊瓜去掉皮,切成粒。 2.韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果。 3.肉剁成馅(... [饺子]
材料:南瓜,鸡蛋,面,茴香,肉馅,葱,姜,十三香,盐,鸡粉,清水做法:1.南瓜切成小块,上屉蒸30分钟. 2.把蒸好的南瓜用榨汁机打成膏状。 3.打成膏状的南瓜。... [饺子]
材料:带鱼2条,姜片适量,料酒2大勺,盐少许,胡椒粉少许,番茄酱3大勺,白醋3大勺,糖2大勺,生抽1大勺,水淀粉少许,食用油适量,姜少许,蒜少许,面粉适量做法:1.带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少... [饺子]
材料:梅头肉一块,香菜一把,饺子皮一包,盐,酱油,白糖一点点,芝麻油,花生油,香油,镇江黑陈醋,李锦记蒜香辣酱做法:1.把梅头肉切粒剁成肉沫;把香菜切碎并用手不断地抓,把水分逼出来... [饺子]
材料:猪肉萝卜丝馅:,萝卜1根,猪肉馅适量,香葱,姜片,盐,鸡精,酱油,花椒油,香油,白胡椒粉,蚝油,料酒,饺子:,面粉250克,热水220ml做法:1.猪肉萝卜丝馅的制作:白萝卜一根洗净,切成3段,方便擦... [饺子]
材料:三分肥七分瘦猪肉,蒜,鸡蛋,市售饺子皮,新鲜香菇,姜做法:1.猪肉剁成肉靡、香菇洗净去蒂剁成末、姜蒜剁成末,加入鸡蛋、适量的盐、鸡精; 2.将(1)顺一个方向... [饺子]
材料:馅料:牛肉3两,北豆腐1盒,韩国泡菜300g,葱姜适量,香菇3个,酱油2大勺,香油2大勺,料酒1大勺,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,做法:1.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油... [饺子]
材料:面粉和淀粉1:1,盐,色拉油做法:1.月牙饺子蒸5分钟置熟。(也可省略,直接生煎,不过要盖盖,时间更长罢了) 2.平底锅热锅冷油先炙锅(这步很关键,当然,如果是不粘锅就... [饺子]
材料:馅:虾泥,韭菜,鸡蛋,蒜姜,牛肉,盐,胡椒,生抽,油,小苏打,面皮:,中筋粉1.7cup,鸡蛋1颗,清水3/4CUP做法:1.除了图片上已标明的还要加适当的: 盐+胡椒+生抽+油 来调味。... [饺子]