叫化鸡列表
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常熟叫化鸡
材料:主料：母鸡1500克，猪网油400克，做法:1.猪瘦肉洗净，切成丁； 2.鸡肫洗净； 3.姜洗净，切末； 4.葱去根须，洗净，切成葱花； 5.香菇去... [叫化鸡]
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叫化鸡
材料:主料：嫩母鸡1号（1000克），以头小体大，肥壮细嫩的三黄（黄嘴，黄脚，黄毛）母鸡为好。，辅料：鸡丁50克，瘦猪肉100克，虾仁50克，熟火腿丁30克，猪油400克，香菇丁20克，鲜荷叶4张，酒坛泥3000克，调料... [叫化鸡]
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叫化鸡
材料:主料：嫩母鸡１只（１０００克），以头小体大，肥壮细嫩的三黄（黄嘴，黄脚，黄毛）母鸡为好。，辅料：鸡丁５０克，瘦猪肉１００克，虾仁５０克，熟火腿丁３０克，猪油４００克，香菇丁２０克，鲜荷叶４张，酒坛泥３０００克。，调料：绍酒５０克，盐５克，油１００克，白糖２０克，葱... [叫化鸡]
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叫化鸡
材料:主料：童子鸡1000克，辅料：荷叶50克，小麦面粉300克，肥瘦猪肉150克，芽菜100克，调料：盐15克，味精2克，酱油15克，花椒2克，料酒25克，姜10克，大葱15克，白砂糖15克，醋10克，香油5克做法:1.... [叫化鸡]
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荷叶玫瑰叫化鸡
材料:现杀土鸡1只，生姜，盐，胡椒粉，荷叶2张，铝箔纸，花生油，玫瑰露酒做法:【烤制】： 1、把姜挤成姜汁，和盐及胡椒粉混合均匀，抹遍鸡的里里外外。 2、用手... [叫化鸡]
