材料:小葱1把,泡菜适量,蘑菇适量,红辣椒1个,鸡蛋1个,盐0.25小匙做法:1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。 3.将面粉和一个鸡蛋加少许水... [煎饼]
材料:油,盐,水,鸡蛋,面粉做法:1.需要面粉、盐、鸡蛋、水搅拌成均匀面糊,不能太干也不能太稀,醒20分钟。 2.平锅烧热用餐巾纸在其表面擦一层薄油,倒入一勺面糊转... [煎饼]
材料:土豆,糯米粉,白芝麻,油做法:1、土豆去皮蒸熟,用勺子压成泥。 2、拌入糯米粉(我是随意加滴),使劲滴和匀了。 3、撮成小团,在手里压成饼,粘上白芝麻... [煎饼]
材料:洋葱0.5个,火腿肠0.5根,鸡蛋1个,面粉0..1斤,泡打粉适量,盐适量做法:1.洋葱撒去外皮,洗净,再横面切丝,火腿肠切片。 2.面粉里放入鸡蛋,泡打粉,盐,慢慢加冷水调成... [煎饼]
材料:米50克,腊肉60克,排骨150克,菜心200克,蒜蓉,生抽,盐,鸡粉,生粉、面豉酱,生面豉酱少许做法:1.把米洗好,下少许生油搅拌,放置10分钟左右。放生油既可以避免粘锅底,又使做出来... [煎饼]
材料:老面,香油,盐,葱花,油做法:1.老面团擀成大饼; 2.刷上香油,撒上盐和葱花,叠起,再轻轻擀一下; 3.扔到锅里小火去煎得金黄,就有了这样的饼……... [煎饼]
材料:面粉3-4汤勺,鸡蛋1个,牛奶适量,焦糖做法:1.3-4勺面粉,一个鸡蛋,牛奶适量(三者比例看调好后的面糊稠度,我一般调到勺子舀起面糊后,面糊呈直线往下滴的状态) 2.... [煎饼]
材料:全麦粉,鸡蛋,虾,黄瓜,油做法:1.摊全麦面饼:全麦粉加水,没有量粉和水的比例,是凭感觉的(下回精益求精); 2.平底锅抹油,舀一勺面浆倒下去,晃动锅使面糊铺满平底锅... [煎饼]
材料:白糖1勺,黑芝麻,色拉油1小匙,糯米粉,南瓜,油做法:1.南瓜切片蒸熟做成南瓜泥(我用了三大片),趁热倒入糯米粉和澄面,比例为3:1,加小勺色拉油继续搅拌均匀成不粘手的柔软面团,... [煎饼]
材料:冻豆腐,五花猪肉碎,香菜,大葱,面粉,盐,鸡精,生抽,香油,五香粉做法:1.五花肉切碎,过热油锅稍稍炒至变色。 2.香菜切末,冻豆腐泡化后挤干水分揉碎,大葱切末。... [煎饼]
材料:南瓜300克,薏米仁30克,糯米粉(边和南瓜泥边放),蜂蜜随意,油,面包糠做法:1.薏米提前浸泡20分钟,南瓜去皮切成块(厚薄随意,薄容易蒸烂),把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移... [煎饼]
材料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 2.把醒... [煎饼]
材料:鸡蛋一个,面粉一杯,芝麻适量,葱一颗,水适量,糖,盐,油做法:1.把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的 糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再... [煎饼]
材料:鸡蛋一个,芝麻适量,面粉一杯,水适量,糖做法:1.把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会 软和薄)然后加入糖。 2.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝... [煎饼]
材料:熟猪肉,鸡蛋,面粉,葱花做法:1.这里所用到的猪肉是熟猪肉,是做皮蛋瘦肉粥里的的肉,做粥的时候用不了那么些,余下的撕碎 2.打散两个鸡蛋,加入切碎的葱花,调好... [煎饼]
材料:南瓜半只,白糖,糯米粉做法:1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了. 2.把蒸熟的南瓜放在大容... [煎饼]
材料:自发面粉,香油,椒盐粉,食用油做法:1.自发面粉放入盆中,加水和成面团.分成小份,稍饧. 2.取一块面团擀成长方形(偶的不象长方,也不象正方),刷上香油,撒上椒盐... [煎饼]
材料:生玉米5根,胡萝卜1根,牛肉丝,鸡蛋3只,葱花,盐,牛肉粉,花生油做法:1.将玉米用擦板擦出来; 2.胡萝卜擦丝; 3.牛肉撕成丝; 4.将鸡蛋、葱花... [煎饼]
材料:土豆1个,西红柿1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许做法:1、土豆切丝放入水中,西红柿切圈、去心备用。 2、面粉中打入鸡... [煎饼]
材料:豆渣一小碗,鸡蛋2个,面粉一杯,盐,葱末少许做法:1.把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊,热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖。 2.等表面的面糊... [煎饼]