广式五仁月饼列表
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广式五仁月饼
材料:一种是上周在超市里卖的红豆沙加了点家里存的松仁.做法:饼皮制作： 1、早餐用的糖浆150g＋沙拉油50ml充分搅拌，使糖油乳化，再加入碱水3－5g，多搅拌一会儿，使溶... [广式五仁月饼]
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广式五仁月饼
材料:中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克做法:1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面... [广式五仁月饼]
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广式五仁月饼
材料:馅料：五仁（花生、芝麻、瓜子、核桃、杏仁片）各40克（熟），面粉（事先炒熟）100克，熟糯米粉50克，水80ml，糖70克，花生油30克，白酒一大勺，盐4克做法:1、馅做法：将糖入水中搅拌至融化；入... [广式五仁月饼]
