根茎蔬菜列表
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煎土豆
材料:土豆，烧烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜葱蒜粉，鸡粉，盐做法:1.平底不粘锅放油，中小火加热，把土豆片排在锅底，煎至底面微黄。 2.翻面再煎，这时就把煎过的一面撒上烧烤粉，... [根茎蔬菜]
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糖醋藕片
材料:主料：藕250克，糖50克，醋20克。做法:1、将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。 2、烧开一锅水，将藕片放入，焯透后取出，放在凉水... [根茎蔬菜]
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雪菜肉末四季豆
材料:主料：四季豆150克，肥瘦猪肉50克，芥菜20克，做法:1.四季豆折去两头，撕去老筋，改成寸段； 2.雪菜切末； 3.猪肉切成肉末； 4.姜切成碎屑状；... [根茎蔬菜]
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蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】
材料:主料：胡萝卜1根，玉米面1大勺，配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒做法:1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。 2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀... [根茎蔬菜]
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怪味莲藕
材料:莲藕500克。调料干淀粉30克，色拉油750克，麻辣红油30克。做法:1、莲藕去皮后洗净，改刀成厚0.2厘米的片，放入清水中浸泡30分钟。 2、将浸泡后的藕片取出，控... [根茎蔬菜]
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莴笋炒肉片
材料:莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒做法:1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。 2、... [根茎蔬菜]
