材料:豆干，油，猪肉做法:1.豆干洗净，切成小条。 2.先放锅里烘干，起镬放油煮熟盛起。 3.再起镬将猪肉煮熟后将豆干倒入拌匀调味后勾芡即可 。... [猪肉丝]
材料:猪肉300克，酱油1茶匙，盐1/8茶匙，菜油50毫升，干辣椒15条，辣椒酱30克（最好是四川郫县豆瓣酱），老姜15克，切丝，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉1捏做法:1.芹菜... [猪肉丝]
