手抓饭列表
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手抓饭
材料:洋葱1个，胡椒粉1匙，米0.5碗，胡萝卜1段，青椒1个，鸡0.5只，红椒1个，盐做法:1.鸡斩块，洋葱、青红椒、胡萝卜切块。 2.鸡块下锅煎至金黄后放胡萝卜块翻炒片刻，再加... [手抓饭]
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腊味土豆饭
材料:腊肠1条，土豆1个，腊肉1条，米饭2碗做法:1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片 2.土豆去皮切小块 3.锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂... [手抓饭]
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新疆羊肉手抓饭
材料:主料：大米400克，绵羊肋条肉250克，胡萝卜80克，洋葱200克，做法:1、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。 2、羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。... [手抓饭]
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羊肉抓饭
材料:主料：小羊排，大米，胡萝卜（切丝稍粗}，洋葱（切丝稍粗），没有适当的比例，可按个人的习惯~喜欢肉就多加点。，辅料：葡萄干（家里没有葡萄干了，这次没加），，盐适量，葱末姜末适量。做法:加... [手抓饭]
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傻瓜版新疆手抓饭
材料:羊排500克 胡萝卜2根 洋葱半个 山楂10片 姜3片 花椒15颗 大米1碗调料：孜然粉1茶匙（5克） 盐1茶匙（5克） 酱油1汤匙（15ml）做法:1) 大米洗净，用清水浸泡30分钟。将... [手抓饭]
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羊肉手抓饭
材料:1.5LB羊肉 切小块做法:1、Basmati 长米用水泡1小时，沥干水，胡萝卜、洋葱刨成丝。 2、羊肉用油炒干香，加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香，加洋葱丝、胡萝卜丝... [手抓饭]
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新疆维吾尔族抓饭
材料:新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米做法:先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入锅内，... [手抓饭]
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手抓饭
材料:大米300g，猪排骨300g，大米，胡萝卜2根，洋葱1/2个，姜3片，八角3个，香叶3片，桂皮1小块，生抽豉油1大勺，盐适量，孜然粉适量做法:1.锅中烧水，水开后放入排骨焯烫 2.焯烫... [手抓饭]
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正宗新疆羊肉手抓饭
材料:新鲜羊排200克，大米2量杯，胡萝卜1根，洋葱1个，新疆巴旦木，新疆葡萄干，食盐2茶匙，孜然粉适量，食用油做法:1.大米2量杯放入碗中，加入适量冷清水 2.使水面没过大... [手抓饭]
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手抓饭
材料:大米两碗，子排1斤或半只鸡(因为在南京鲜见正宗的新疆绵羊肉啊, 子排是最佳选)，胡萝卜两根切丁待用，洋葱少半个切丁待用，葡萄干少许，孜然粉少许做法:1、先将子排按红... [手抓饭]
