材料:(2张直径约16cm饼)做法:1.将高筋面粉250g 盐适量，鸡蛋 1/2个，室温黄油 12.5g，水100g （不同的面吃水不同，剩下的水揉面时看情况添加）揉匀成面团，盖上布或保鲜膜饧15-20... [手抓餅]
材料:1、面粉500g，最好用高粉，没有，用饺子粉也行，实在不行只能面粉了，只是恐怕不能那么出筋拉长，最后影响分层次了哈做法:1、面包机，后油法把面团揉到扩展完成阶段，进行基础... [手抓餅]
