材料:鸭腿,山药,青椒,盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、鸭腿去皮剔骨切丁,用料酒和嫩肉粉腌20分钟。 2、山药切丁或小片,用水煮八成熟。 3、热锅冷油爆... [儿童]
材料:杨梅2斤,冰糖适量。做法:1.杨梅放盐洗净,控干水。 2.杨梅放入干净的碗中,不要加水(杨梅本身就含有丰富的水分,一蒸就自己下来汤了),直接在杨梅上放冰糖,放蒸... [儿童]
材料:用料:鸡蛋2个、低精面粉60g、白糖40g、无盐黄油20g、泡打粉1g做法:1.黄油融化备用,鸡蛋打入大碗中,加入白糖,隔热水用电动打蛋器打发至颜色发白体积蓬发,出现纹路的... [儿童]
材料:韭菜50克,火腿25克,鸡蛋2颗,玉米淀粉5克,清水15ml,盐1/4小匙做法:1.韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成5mm长的细段。火腿切成5mm见方的细丁。... [儿童]
材料:材料:3分肥7分瘦猪肉180克,香甜玉米粒 30克 ,胡萝卜20克,碗豆20克,姜蓉1/2小匙做法:1.将生姜磨成蓉,胡萝卜切成2mm大小的方块,甜玉米剖成粒备用。... [儿童]
材料:主要食材:全麦吐司,鸡蛋做法:1.平底锅无需放油,直接把吐司放上面,并在中间切一个方形 2.方形中滴一滴油,打入鸡蛋 3.鸡蛋快熟的时候,加入你喜... [儿童]
材料:里脊肉或者瘦肉 海苔 芝麻 八角 桂皮 葱姜蒜 料酒 胡椒粉 盐做法:1. 将里脊肉切成小块, 放入锅中焯水; 2. 将焯过水的肉块放入高压... [儿童]
材料:咸蛋黄,茄子,鸡蛋,盐,糖.做法:1.取咸蛋黄,一个一个捣碎,以一个为一份. 2.茄子切成开口片状. 3.沾上鸡蛋糊前,把压碎的咸蛋黄一个一个填... [儿童]
材料:鸡蛋4个,盐2克做法:1、鲜鸡蛋四个。 2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。 3、将打均匀的蛋液过... [儿童]
材料:食材:新鲜虫草花100克、鲜虾仁300克、半肥瘦鲜肉50克、鸡蛋1个做法:1、鲜肉剁碎后,将虾仁用刀拍扁,一起放入料理碗中,磕入一个鸡蛋,加盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油... [儿童]
材料:材料:冰鲜龙利鱼柳一块(600克),料酒一匙,盐少许,姜粉、花椒粉各少许,蒜两瓣。做法:1、将龙利鱼室温解冻,切宽约1.2厘米左右的条,用料酒、盐,花椒粉、姜粉,抓匀腌制十分钟。... [儿童]
材料:淡奶油150ml做法:1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀 2、把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化; 3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边... [儿童]
材料:鸡蛋 160ml (三个)做法:1 将鸡蛋倒入量杯。 2 倒入两倍的凉白开。 3 轻轻打散,搅拌均匀; 4 倒入橄榄油搅拌均匀。... [儿童]
材料:海鲜菇100克,肉丝100克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法:1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。 2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。... [儿童]
材料:栗子500克,油、糖少许。做法:1、板栗每个中间用刀开个小口。 2、将板栗放入高压锅,加油、糖和半碗水,盖高压锅盖,加高压阀,上燃气灶煮5分钟。... [儿童]
材料:鸡腿6只,番茄2个,平菇200克,油、五香粉、酱油、盐、糖、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1.鸡腿洗净,番茄用料理机打成汁,平菇焯水洗净。 2.起锅热油爆香葱姜... [儿童]
材料:腊肠 4根 / 茭白 3根 / 秋葵 3根 / 胡萝卜小半根 / 食盐、糖做法:1、腊肠事先蒸熟,切片,蒸出来的香肠油留少部分拌在杂蔬里; 2、茭白、胡萝卜切薄片;... [儿童]
材料:【食材】面包//午餐肉//豆苗// 水波蛋 //自制蛋黄酱做法:1、先自制蛋黄酱。2个到3个蛋黄,加梅子酒打发,然后加入一个小金橘汁(或是柠檬汁)和黄油,继续打发,手动打发要... [儿童]
材料:去骨鸡全腿2个或鸡胸1个,Nestum原味麦片半杯,牛油2汤匙,咖喱叶2束,红辣椒1条(切丝) 做法:1、鸡洗净切块,加腌料腌制,麦片加入半茶匙盐和糖拌匀。 2、锅里放... [儿童]
材料:蘑菇3颗,甜椒半粒,熏肉2片,奶水半杯,面粉1/4杯,牛油1大匙,黑胡椒碎和盐少许做法:1、蘑菇、甜椒和熏肉切丁。 2、牛油放锅中煮溶,加入(1)炒香。... [儿童]