豆腐花列表
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香卤豆腐干
材料:材料：八角，山奈，香叶，桂皮，肉寇，丁香，茴香，甘草，洋姜根，干辣椒，花椒，香葱，姜，配料：冰糖，酱油，料酒，盐，水做法:1、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水 2、材料装入调料... [豆腐花]
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香嫩滑爽豆腐脑
材料:内酯豆腐王1.25克，干黄豆250克，钢笔指针温度计1个，葱花适量，香油0.25小匙，花生酱适量，酱油适量做法:1.250克的干黄豆用水泡一晚，第二天制作。 2.泡好的黄豆... [豆腐花]
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抹茶红豆豆花
材料:干黄豆1杯，豆花粉，果糖适量，蜜红豆做法:1.前晚将黄豆洗净加入冷水浸泡. 2.泡好的黄豆放入豆浆机中(我们家的是九阳)，加入一定分量的水煮成豆浆。用细筛... [豆腐花]
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玫瑰豆腐花
材料:速溶豆腐花一小包，玫瑰花两朵，开水100毫升做法:1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里 2.往碗里倒进100毫升开... [豆腐花]
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太极豆腐花
材料:豆浆，豆腐王内脂做法:1.取一杯黄豆洗净泡发，加水直接装入豆浆机研磨成豆浆。 2.取一小碗倒入豆腐王内脂加少许水用筷子稍搅一下让内脂完全溶解。（500克... [豆腐花]
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水豆腐汤
材料:内脂豆腐1盒，虾皮，肉糜，鸡蛋1个，小葱适量，虾油，花蛤4-6个，火腿丝做法:1.豆腐从盒中取出切块备用（窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口，倒出来的豆腐是整块的）。... [豆腐花]
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豆腐脑
材料:黄豆100克，水3斤，内脂3克做法:1.黄豆100克，水3斤，内脂3克。黄豆泡发一天或者一晚上。 2.泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨。 3.... [豆腐花]
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水果豆花
材料:A.凤梨丁适量，奇异果丁适量，蓝梅粒适量，去籽樱桃适量，B.黄豆豆花适量，特制糖水适量做法:1.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。... [豆腐花]
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芝麻煳豆花
材料:A.黑芝麻粉120公克，再来米粉70公克，二砂糖200公克，盐3公克，水750㏄，B.黄豆豆花适量做法:1.将材料A一起用小火煮滚至二砂糖溶化，即为芝麻煳。 2.取一碗，盛入... [豆腐花]
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传统豆花
材料:黄豆300公克，水2500㏄，纱布袋1个，石灰1大匙，熟花生少许，红砂糖40公克，水2000㏄做法:1.黄豆泡水约6小时备用。 2.将黄豆与水分次加入果汁机中打成浆（因果汁... [豆腐花]
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低脂豆腐蛋糕
材料:豆浆60公克，沙拉油85公克，低筋面粉100公克，玉米粉20公克，蛋白250公克，细砂糖90公克，内馅：200公克做法:1.将豆浆、沙拉油拌匀，加入过筛后的低筋面粉、玉米粉拌匀至无颗粒... [豆腐花]
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三色布丁豆花
材料:抹茶粉10公克，60度热水100㏄，布丁粉60公克，水300㏄，鸡蛋布丁豆花适量，巧克力布丁豆花适量，原味糖水适量做法:1.将抹茶粉与热水拌匀，备用。 2.取一锅，加入300... [豆腐花]
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姜汁豆花
材料:原味豆浆2000㏄，豆花粉80公克)，老姜100克，二砂糖150克，水1700㏄做法:1.先将原味豆浆煮沸，再把豆花粉加水200㏄调成粉水，倒入煮沸的原味豆浆，调匀即成豆花。... [豆腐花]
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豆花西米露
材料:西谷米300公克，沸水2000㏄，黑豆豆花适量，桂香糖水适量做法:1.煮一锅2000㏄的沸水备用。 2.将西米露放入滤网中，先沖一下冷水，接着立刻快速放入作法１的沸水... [豆腐花]
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姜汁豆花
材料:豆花材料：1500㏄，豆花粉80公克，冷开水300㏄，糖水材料：250公克，黑糖15公克，姜汁30㏄，水600㏄做法:1.豆花粉放入锅中，加入冷开水以打蛋器搅拌均匀备用。 2.原味... [豆腐花]
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巧克力布丁豆花
材料:巧克力粉10公克，80度热水100㏄，布丁粉60公克，水300㏄，特制糖水适量做法:1.将巧克力粉与热水拌匀，备用。 2.取一锅，加入300~350㏄的水煮滚，再倒入布丁粉与作... [豆腐花]
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水豆腐花汤
材料:主料：豆腐脑500克，做法:1.先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。 2.上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。... [豆腐花]
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特色水豆腐
材料:主料：内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克，做法:1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分钟定型。 2、放入姜丝点缀... [豆腐花]
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豆腐花
材料:主料：大豆300克，做法:1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时，然后磨成细浆，倒入适量水，搅匀，用纱布滤去豆渣。 2.将酱油倒入锅内，煮沸后加入糖、味精及虾... [豆腐花]
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家庭自制豆腐花
材料:干黄豆50克，水600克，内酯1.25克，水少许，虾皮，紫菜，榨菜末适量，生抽，辣椒油少许，葱花少许做法:1、干黄豆加水，用豆浆机做成豆浆 2、内酯加少许水调开，加入80度的... [豆腐花]
