大补列表
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小炒肉皮
材料:葱段，姜片，肉皮，蒜苗，红辣椒，蒜，辣酱，老抽少许，糖适量，盐适量，水做法:1.先煮一锅水，放葱段和姜片，把肉皮放进去煮个15分钟左右，拿出来晾凉。 2.这个时候切些蒜苗... [大补]
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酸菜炒猪血
材料:猪血450公克，酸菜80公克，韭菜40公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒少许做法:1.猪血切条状泡水沥干；韭菜洗净切段；酸菜洗净切丝，放入少量水... [大补]
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菠菜炒猪肝
材料:猪肝150公克，菠菜300公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙做法:1.猪肝切片沖水后，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。... [大补]
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韭菜肉末拌面
材料:米苔目100公克，猪绞肉100公克，韭菜50公克，太白粉1小匙，水50㏄，沙拉油1小匙，盐1/4小匙，酱油1/2小匙，辣椒酱1小匙，细砂糖1/4小匙做法:1.韭菜洗净沥干，切1公分段；猪绞肉放入碗... [大补]
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十全大补汤
材料:主料：党参10克，炙黄芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白术10克，炒川芎6克，当归6克，酒白芍6克，获菩6克，炙甘草6克。猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，猪杂骨100克，鸡鸭爪翅100克，猪皮50克。... [大补]
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炖猪腰
材料:主料：猪腰子800克做法:1、先将猪肾切开，去肾盏，洗净。 2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉即可。 小诀窍... [大补]
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龟蛇大补汤
材料:主料：山龟1只（重约2000克），花蛇1条（重约750克），猪瘦肉100克，北芪10克，党参10克，上汤1200克，姜3片，葱3条，味精，精盐，米酒适量。做法:1、山龟、花蛇分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳... [大补]
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十全大补汤
材料:党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克 肉桂3克当归15克 熟地15克炒川芎6克 炙甘草6克羊脊骨500克 生姜30克 葱、黄酒、花椒、食盐、各适量... [大补]
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滋补羊肉汤）：
材料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。做法:做法： 1、羊肉洗净剁... [大补]
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山药桂圆乌鸡补
材料:乌鸡腿2只，山药，桂圆，红枣，黄芪，麦冬做法:1、红枣去籽，山药切段，桂圆取肉 2、油锅加葱花，加足量水，煮开。（其实，我还放了一些鸡肉，切丝炒来着，也不影响口感）... [大补]
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十全大补汤
材料:500-600克的有机鸡腿肉/鸡 做法:1、鸡洗干净汆烫，再洗干净； 2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加药包炖两个小时。 3、加入红枣/黑枣再炖半个... [大补]
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“十全大补”粥
材料:红豆、绿豆、苡米、苕实、眉豆、小米、花生、糙米、小麦和糯米。做法:一、把各种材料洗净，一起倒入大碗或压力锅里，泡过夜； 二、先把粥烧开，再转慢火熬... [大补]
