比较简单的列表
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芒果牛奶西米露
材料:西米半包，芒果2个，砂糖适量做法:1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用（煮的过程需不时搅拌避免沾锅）。 2.牛奶加入适量的砂糖... [比较简单的]
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青椒炒鸡蛋
材料:椒，鸡蛋，调料做法:1.青椒洗净切条。 2.锅中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧，盛起。 3.锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液。... [比较简单的]
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清炒莴苣丝
材料:莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精做法:1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。 2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡... [比较简单的]
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冬瓜丸子汤
材料:肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油做法:1.冬瓜去皮，切片备用； 2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲； 3.锅内加水烧开，... [比较简单的]
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蚝油香菇西兰花
材料:大香菇5个，西兰花半朵做法:1.将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀（增加入味，别切断）。 2.锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起（不可久煮，易烂），香菇烫熟。... [比较简单的]
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砂锅什锦海鲜粥
材料:大闸蟹两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片做法:1.把大闸蟹挑出肉来。 2.虾仁，扇贝柱，鱼片用姜丝，葱段，盐，鸡精，料酒腌１0分钟，然后用湿淀粉抓一抓 3.... [比较简单的]
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白菜豆腐锅
材料:五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐做法:1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。... [比较简单的]
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蚝油花椰菜
材料:白花椰菜200公克，沙拉油少许，酱汁材料：1大匙，蚝油2大匙，蒜末1大匙做法:1.白花椰菜切小朵，放入滚水中，加少许沙拉油烫熟，沥干后装盘。 2.锅中加1大匙沙拉油小... [比较简单的]
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桂圆红枣果冻
材料:桂圆50公克，去籽红枣30公克，水600公克，吉利T15公克，细冰糖80公克做法:1.将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。 2.吉利T与细... [比较简单的]
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煎茄子
材料:主料：茄子，500克，做法:1.把茄子洗净，削去皮，切成薄片，撒上精盐和胡椒面，拌匀后粘上面粉；再将鸡蛋和牛奶放在一起打散，把茄子蘸匀蛋奶糊待用。 2.用煎盘一个，放... [比较简单的]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:粉丝，蒜蓉，扇贝，蒸鱼豉油做法:1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和... [比较简单的]
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香菇油菜
材料:油菜3棵，香菇半斤，欣和酱油2大匙，蚝油1匙做法:1、油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。 2、中火，少量油下葱姜蒜炒香。 3、下香菇块煸炒一下。... [比较简单的]
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油焖笋
材料:竹笋，酱油，盐，白糖，芝麻油做法:1 竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段； 2 热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味； 3 加入适量清... [比较简单的]
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花生酱面条
材料:鸡汤120毫升，新鲜姜末8克，酱油45毫升，花生酱50克，蜂蜜20毫升，辣酱10克（可选择），蒜头3个，捣碎，乌冬面225克，切碎的葱花25克，切碎的花生仁35克做法:1.将一大锅水煮沸，加入面条，... [比较简单的]
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青椒洋葱
材料:洋葱、油、盐、味精做法:1、青椒洗净，去籽，切片。 2、洋葱去皮，洗净，也切成片。（切的大小和青椒一样，不然不美观） 3、蒜拍扁。 4、... [比较简单的]
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蒜苔炒牛柳
材料:牛里脊肉，蒜苔1把，红椒1个，生姜，料酒，酱油，黑胡椒粉，淀粉，少许油，盐做法:1、牛肉选里脊肉比较嫩，超市或菜场有切好的里脊肉卖。买回来的牛里脊肉用料酒、酱油、黑胡椒粉、... [比较简单的]
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榨菜肉丝
材料:1. 猪肉400克做法:1.猪肉切成丝， 肉丝用盐、料酒、姜末、淀粉拌匀。 2.锅烧热后倒入油，油热后下人肉丝和干辣椒 （我还放了点蒜片），待散开时放点料酒。... [比较简单的]
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电饭煲做的皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两只，大米，水，瘦肉做法:1）先把米洗干净，然后用食油和食盐搅拌一下（这步骤在煮粥前的十分钟做，这样做出来的粥比较香）瘦肉就用一些调味料调一下味（本人是用酱油，食油，和... [比较简单的]
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香爆花甲
材料:花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。做法:1．花甲洗净备用。 2．锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。 3．倒入花甲... [比较简单的]
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孜然鸡肉串
材料:鸡胸肉，生抽，盐，孜然，辣椒面，淀粉做法:1.鸡胸肉切薄片，加生抽，盐，孜然，辣椒面（俺家没有，就放了点儿辣椒碎），少许油，淀粉，抓匀，腌2个小时； 2.烤箱预热400F，腌好的鸡肉穿... [比较简单的]
