菜餅列表
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韩国泡菜饼
材料:经典的韩国泡菜，小辣椒，洋葱，鸡蛋，面粉，文蛤，香葱，胡萝卜，调料：油，盐，鸡精做法:1.将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦。... [菜餅]
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茴香奶酪煎蛋
材料:一个鸡蛋1个，一片奶酪1片，一个蛋清1个，甜茴香适量，茴香叶适量，盐适量，橄榄油1小匙做法:1.鸡蛋打散，加少许盐。 2.茴香茎切成薄薄的丁；如果用西芹的话，取嫩的... [菜餅]
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玉米胡萝卜香菜饼
材料:鸡蛋2个，蛋清2个，玉米粒适量，香菜2大匙，胡萝卜碎2大匙，香葱适量，盐适量，油适量做法:1.玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）；... [菜餅]
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茴香苗小菜饼
材料:普通面粉200克，虾皮30克，木耳60克，花生油25克，香油15克，姜末30克，盐7克，水100克，鸡蛋3个，茴香苗200克做法:1.盆里倒面粉，加一点点盐，慢慢加入清水和成光滑的面团，用拧干的湿... [菜餅]
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韭菜饼
材料:面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量做法:1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。 2、半小时左右... [菜餅]
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香煎蔬菜饼
材料:土豆一个，洋葱半个，木耳适量，蘑菇适量，青辣椒，鸡蛋两个，花椒粉，黑芝麻，菜糊，面粉，盐，油做法:1.土豆一个擦丝后过水淘洗两遍，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣... [菜餅]
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甜心炸饼
材料:月饼，糯米粉，白沙糖，油做法:1.把要用到的糯米粉总量的一半放进盘子里，用凉水开成面团，把面团分成数小团。 2.用150克的水，烧开。水开后，把粉团放进去煮。... [菜餅]
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章鱼煎饼烧
材料:A.小章鱼150公克，高丽菜200公克，红箩卜1/4条，香菜适量，B.姜末适量，葱末适量，低筋面粉100公克，美奶滋适量，山葵酱适量做法:1.将材料A分别洗净切丁，备用。 2.将... [菜餅]
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炸葱仔饼
材料:中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，酵母5公克，冷水320㏄，葱花100公克，鸡蛋10颗，细盐10公克做法:1.将中筋面粉、细盐、细砂糖及酵母放入盆中，倒入冷水搅拌均匀后，再... [菜餅]
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葡式蛋塔
材料:Ａ.市售葡式蛋塔皮1条，Ｂ.鲜奶250㏄，砂糖100公克，蛋黄125公克，动物性鲜奶油250公克做法:1.待冷冻面糰稍微解冻，切成约1.5㎝宽的厚片。 2.准备塔模，手沾少许面... [菜餅]
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葡式蛋塔
材料:塔皮Ａ：12公克，高筋面粉472公克，低筋面粉118公克，细砂糖18公克，水295公克，全蛋40公克，塔皮B：90公克，塔皮C：500公克，内馅材料：90公克，动物性奶油180公克，鲜奶180公克，细砂糖90公克... [菜餅]
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地中海松饼
材料:地中海预拌粉45公克，麻糬预拌粉225公克，低筋面粉30公克，蛋120公克，水360公克，起司粉12公克，盐3公克做法:1.将地中海预拌粉、麻糬预拌粉及低筋面粉过筛备用。... [菜餅]
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香炸南瓜饼
材料:主料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。做法:①南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。... [菜餅]
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千层烧饼
材料:面1斤，小苏打2钱。，麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻，水，食用油。做法:1、面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。（注意，面要活的软，滋润。醒的时候不要盖... [菜餅]
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炸油饼
材料:面粉（标准粉）500g，盐2茶匙（10g），小苏打1/2茶匙（3g），发酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（实耗30ml）做法:取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，... [菜餅]
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炸土豆饼
材料:土豆400g，猪（或鸡，牛）肉馅200g，胡萝卜1小根，新鲜香菜叶2茶匙（10g），鸡蛋2只，豆蔻2粒，白胡椒粉1茶匙（5g），盐2茶匙（10g），黄油1小块（约15g），油2碗（500ml，实耗10ml）做法:将土豆、胡萝卜洗净，... [菜餅]
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田园蔬菜饼
材料:面粉250g，鸡蛋1枚，黄瓜1/2根，卷心菜1/4棵，虾皮15g，香葱（切碎）30g，盐10g，白胡椒粉5g，油10ml，温水适量（和面用，约40ml）做法:面粉和鸡蛋一起放入和面盆中，用筷子略搅拌。再一点点... [菜餅]
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地瓜蔬菜煎饼
材料:材料：银鱼4两，红萝卜1个，地瓜1个，高丽菜半个，香根1把，香菇6朵，蛋1个，面粉6两做法:1.红萝卜切丝，高丽菜切丝，香菇切薄片，香根切碎，地瓜切丝后泡水备用 2.取一个... [菜餅]
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自制豆浆和豆渣饼
材料:豆浆和豆渣饼做法:１、将黄豆或青豆等洗净，放入冰箱中用清水浸泡一夜； ２、去掉泡豆子的水不要，冲洗几遍，将黄豆倒入豆浆机中，加入适量的清水； ３、... [菜餅]
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炸南瓜饼
材料:主料：熟南瓜200g，鸡蛋1个，面包渣50g，面粉50g，煮青豆10g，炸土豆丝10g，渍紫菜丝10g做法:1、将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后... [菜餅]
