材料:香蕉 白糖 蛋液 面粉 玉米淀粉 食用油做法:1 把香蕉切成滚刀状。 2 把香蕉块均匀的裹上淀粉。 3 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。... [拔丝类]
材料:地瓜、油、糖做法:1、地瓜洗净去皮,切滚刀块。 2、锅中烧油,放入地瓜炸透至外皮微脆捞出。 3、把油倒出,利用锅底的剩油,小火将糖溶化并熬至... [拔丝类]
材料:苹果200克,玉米淀粉30克,干淀粉20克,油5克,白糖50克,水40克做法:1.苹果切成差不多大小的块 2.上面沾上淀粉 3.再放入玉米淀粉30克和水30克的... [拔丝类]
材料:速冻汤圆1袋,白糖200g,植物油500ml(实耗50ml)做法:1.锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出 2.锅中... [拔丝类]
材料:材料:香芋1000g做法:1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。 2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的... [拔丝类]
材料:香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g做法:1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。 2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、... [拔丝类]
材料:红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml做法:1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。 2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸... [拔丝类]
材料:土豆,油,白糖做法:1、将土豆切成条,下锅中炸至金黄。 2、另起一油锅,下入白糖化开。 3、放入土豆条翻炒几下即可。... [拔丝类]