「紫薯糕」做法和菜谱大全

材料:食用油，白糖，年糕做法:1、年糕切片，放入热油锅炸至年糕两面鼓起，就可以捞出装盘待用。 2、留少许底油，放糖熬制糖浆（上次的拔丝是失败的，没一丝可拔），用铲子... [紫薯糕]

材料:猪油，面粉，紫薯2个，白薯1个，熟糯米粉，葡萄干做法:1.将油皮材料混合均匀，揉成表面光滑细致的面团、油酥材料混合均匀，揉到表面光滑不粘手，掰开来不会散落的程度... [紫薯糕]

材料:粘米粉，糯米粉，糖粉，紫薯，牛奶做法:1.原料：粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉30克，紫薯90克，牛奶90毫升（实际用不了）。 2.紫薯蒸熟，用勺子压烂，过筛。加入材料中的... [紫薯糕]

材料:中型紫薯1个，葡萄干15颗，椰粉10g，草莓4颗做法:1.紫薯洗净，上蒸锅蒸熟； 2.葡萄干用水洗净、泡软； 3.蒸熟的紫薯剥皮，用勺子碾成泥； 4.... [紫薯糕]

材料:酸梅汁300公克，洛神花30公克，蒟蒻果冻粉15公克，细砂糖50公克，白巧克力30公克做法:1.酸梅汁加热，加入洛神花煮15分钟放凉备用。 2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干... [紫薯糕]

材料:紫薯1斤，山药1根，红塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺做法:1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。 2、捞出煮烂的紫薯和山药分... [紫薯糕]

材料:大米粉80克，糯米粉30克，糖粉30克，紫薯适量做法:1、紫薯蒸熟后，刨成泥，和大米粉80克、糯米粉30克、糖粉30克混合，慢慢的搓，搓成无颗粒状就OK了。 2、放入容... [紫薯糕]

材料:紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克做法:1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使... [紫薯糕]

材料:糯米100g，紫薯50g，白芝麻适量做法:1、糯米洗净，提前泡4小时。 2、泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。 3、紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分... [紫薯糕]

材料:大紫心红薯一个约250克，做法:大紫心红薯一个约250克，加半杯水煮熟后，压成泥；加：糯米粉1杯半，白糖60毫升，玉米油30毫升，水180毫升，拌匀；微波炉加... [紫薯糕]

材料:紫薯，玉米面，白面，鸡蛋，白糖。做法:1、紫薯，玉米面白面，适量糖，一个鸡蛋。一起和好就可以了。（注意：如果紫薯蒸的时候水分大了，就不要加鸡蛋了。可以先和一会... [紫薯糕]

材料:看过我做的紫薯糯米糍的童鞋们都知道怎么做的啦，大同小异，这个是升级版，哈哈哈。做法:1、紫薯和红薯放水里煮熟后，分别剥皮碾成泥 2、做皮：三分之一的紫... [紫薯糕]

材料:紫薯泥75G，糯米粉75G，澄粉75G（小麦淀粉），糖60G，水200G，油40G做法:1.材料：紫薯泥75G，糯米粉75G，澄粉75G（小麦淀粉），糖60G，水200G油40G（我只加了10G） 2.紫薯洗净切块，装... [紫薯糕]

材料:紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g做法:1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。 2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成... [紫薯糕]

材料:紫薯，山药，炼奶，心形模具做法:1、紫薯、山药蒸烂压成泥。 2、山药泥混入蒸紫薯的紫水，分别拌入炼奶混合均匀。 3、用模具压好。这个过程不太... [紫薯糕]

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