川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料:
用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断手尾长，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗
做法:
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
功效：
止咳补气、润肺清热、补而不腻。
川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料:
用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断手尾长，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗
做法:
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
功效：
止咳补气、润肺清热、补而不腻。
川贝枇杷茶
材料:
枇杷叶5克，川贝母5克，杏仁2克，薄荷2克。
做法:
枇杷叶洗净后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克，川贝母、薄荷各2克，共入保温瓶中，用沸水适量冲泡，焖5分钟，频频代茶饮，亦可加入白糖少许。风热咳嗽及虚劳咳嗽忌用。
枇杷叶糯米粽
材料:
主料：糯米300克，
做法:
糯米用清水泡一夜，新鲜枇杷叶去毛，洗净，水浸软，用以包粽。
小诀窍
健康提示：
1.补中益气，暖脾和胃，止汗。
2.适应于产后气血两亏、多汗。
枇杷叶生姜粥
材料:
炙枇杷叶15克，生姜15克（切片），大米适量。
做法:
每次用炙枇杷叶15克，生姜15克（切片），大米适量加水煮粥，加油、盐调味后服食。
枇杷叶代茶饮
材料:
枇杷叶10～20克。
做法:
枇杷叶(刷去叶上的毛)10～20克，水煎代茶饮，治黄疸。
枇杷叶红糖水
材料:
枇杷叶120克，红糖适量。
做法:
枇杷叶120克，水煎加入红糖适量，温服。每日1次，连服4天。治黄疸。
花粉枇杷叶糯米粽
材料:
天花粉10-20克，新鲜枇杷叶若干，糯米250克。
做法:
天花粉加水煎煮20-30分钟，去渣，以此药液浸泡糯米一宿，取新鲜枇杷叶去毛洗净后包粽子，蒸熟食米。
枇杷叶冰糖粥
材料:
枇杷叶20克，冰糖少许，大米50克。
做法:
先将枇杷叶用布包加水煎，去渣取汁，与大米同煮粥，将成时加入冰糖，稍煮至溶化。
枇杷叶煲粥
材料:
枇杷叶15克（鲜者45克），大米100克，冰糖少许。
做法:
先洗净枇杷叶背面的融毛，用布包好，入煲煎煮约40分钟，去渣取汁，加入大米煮粥，粥将成时加入冰糖煮溶化即可。
桑白皮枇杷叶饮
材料:
桑白皮、枇杷叶（刷去毛）各12克。
做法:
以上2味入锅，加水适量，大火煮沸，改用小火，煎煮30分钟，去渣取汁即成。