材料:主料：圆糯米，酒曲。做法:1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉。 2，米煮好后放凉，... [自制醪糟]
材料:1、购买“安琪”甜酒曲（醪糟）/包 8克 做法:1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。 2、将泡好的糯米上锅旺火蒸20分钟，中间15分钟左右时... [自制醪糟]
