材料:米线,绿豆芽,豌豆苗,青菜,榨菜,香菜,花生碎,麻辣油,生抽,米醋,胡椒粉,花椒粉,盐,香辣豆豉酱,素鸡精,青花椒,红椒粉,脱皮白芝麻做法:1.青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥... [重庆酸辣粉]
材料:红薯粉,香菜,香葱,大蒜,生抽,醋,花椒粉,花椒油,辣椒油,麻辣烫佐料,油酥花生米,油酥黄豆,榨菜做法:1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。... [重庆酸辣粉]
材料:主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克做法:1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断。 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。... [重庆酸辣粉]
材料:材料:红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克做法:1、红薯圈粉用温水浸泡30分钟,菠菜、香菜洗净,香菜沥干水分后切小段备好。 2、把花生和黄豆放... [重庆酸辣粉]
材料:蕨根粉100克、尖椒半个、大蒜4瓣、红朝天椒2根、香菜适量、熟花生仁适量、醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量做法:1、... [重庆酸辣粉]