蒸肠粉列表
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学蒸肠粉
材料:糯米粉，面粉，咸肉条做法:1.将粉开成米浆，稠度好难在图片说明，可以先试试，如果太稀了加粉，太稠了加水，太稠是不行的，失败过 2.我是用这个盘子，没办法的办法，无... [蒸肠粉]
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怀念家里的猪肠粉
材料:猪肠粉，豉油，蒜茸，酱油，水，糖，芝麻做法:1.如果想在家吃猪肠粉很简单，买回的猪肠粉切成小段，放盆子里，水烧开后，放锅里蒸几分钟，然后淋上豉油就可以了. 2.如果想... [蒸肠粉]
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香香猪肠粉拌酱
材料:葵花籽仁，黑白芝麻，猪肠粉，辣酱做法:1.慢火炒香葵花籽仁。 2.炒香黑白芝麻。 3.猪肠粉蒸熟，剪段。 4.拌上辣酱、葵花籽仁、芝麻，... [蒸肠粉]
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椰香滑滑木瓜肠粉
材料:白凉粉30克，清水250克，椰浆（即喝的椰汁也行）少许，果肉少许，砂糖4匙做法:1.木瓜肉捣烂成汁（最好过滤）。 2.25克白凉粉+125克（半碗）水开成凉粉液。 3... [蒸肠粉]
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肠粉
材料:稞条500克，猪肉500克，萝卜干100克，鲜虾250克，鸡蛋2个，葱50克做法:1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用 2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒 3.肉末... [蒸肠粉]
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腊肠粉丝
材料:丝粉，木耳，腊肠，金针菇，白菜，豆芽做法:1.腊肠，木耳，白菜金针菇切线切片。 2.锅内加清水，把上面的材料都放到锅里煮十分钟，再把粉丝下入，煮几分钟，出锅时加些盐... [蒸肠粉]
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虾仁滑肠粉
材料:A.再来米粉100克，玉米粉12克，马蹄粉10克，盐1/4小匙，沙拉油1小匙，水200㏄，B.虾仁200克，叉烧200克，A.酱油180㏄，糖60克，盐5克，鸡精粉12克，开水300㏄，胡椒粉1/4小匙，香油1/2小匙，B.盐1... [蒸肠粉]
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牛肉滑肠粉
材料:肠粉浆材料：130公，太白粉10公克，澄粉10公克，水260㏄，做法:1.)将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。 2.)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，... [蒸肠粉]
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泰式甜辣肠粉
材料:肠粉一斤，芒果，番茄，青瓜少许，泰式甜辣酱。做法:1、一边烧开锅里的水，一边将肠粉切段装盘，并将准备的时令果蔬切粒备用； 2、待水烧开后肠粉放入锅里隔水蒸2... [蒸肠粉]
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自制肠粉（斋肠）
材料:皮：1：1 的粘米粉和澄面（这个方法我还要再捉摸下，或许会有更好的方法）。做法:一、热锅注油，下馅料，点入精盐，兜几下盛起。 二、按比例开粉浆，不用太稠；... [蒸肠粉]
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茶树菇鸡肉蒸肠粉
材料:肠粉200克 茶树菇适量 新鲜鸡肉块200克 西生菜 韭黄适量 姜 糖适量做法:1 茶树菇洗净，和鸡肉拌到一起，放入老抽和生抽及姜片，加入少量糖，加入玉米淀粉，最后加入食... [蒸肠粉]
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鲜虾肠粉
材料:鲜虾适量，葱花适量，粘米粉50克，澄粉30克，马蹄粉8克（2克的误差是允许的），水140克，油，盐做法:1、准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，喜欢的可以腌制一下虾，我的什么都没放，最原味！切... [蒸肠粉]
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陈皮卤牛肉
材料:瘦牛肉，酱油，陈皮，葱，姜，糖，酱油，水2大匙做法:1、把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断； 2、牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟； 3、将腌好的牛肉一片... [蒸肠粉]
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香港斋肠粉
材料:主料：粘米粉150克 澄粉或生粉30克，盐1/4小匙，油1大匙，水500ML 做法:1、锅中入油，炒香虾皮和蒜泥，盛出备用。 2、将粘米粉、生粉、盐、油（加油后肠粉会更... [蒸肠粉]
