材料:花蟹4只，姜适量，葱适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，水适量，淀粉适量做法:1.将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 2.起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹... [姜葱焗花蟹]
材料:主料：螃蟹。做法:1.首先要杀蟹，买来的蟹爪上会绑着绳子，先不要解开，用刷子刷干净表面，撕去脐（蟹腹下方公蟹的脐呈尖三角状，母蟹是圆脐），小心地从脐部位锹开蟹壳（蟹身上有... [姜葱焗花蟹]
