花蟹列表
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我爱花蟹
材料:花蟹2只，姜片若干，料酒(黄酒)小匙做法:1.按爪爪的贡献的方，做准备工作的时候用筷子沾酒一滴往蟹嘴上抹一抹 （如果很大很凶的螃蟹可能要多滴点） 2.放冷水，，... [花蟹]
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姜葱焗花蟹
材料:花蟹4只，姜适量，葱适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，水适量，淀粉适量做法:1.将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 2.起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹... [花蟹]
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姜葱炒花蟹
材料:螃蟹，姜片，香菜，香葱，盐，生抽，水少量做法:1.先将买回来的蟹用小毛刷仔细的刷一遍(注意，不要把系住蟹两边大钳子的橡皮筋去掉哟，不然，会很麻烦的哦)。 2.开盖... [花蟹]
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姜葱花蟹
材料:主料：花蟹，调料：姜，葱做法:1：花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段 2：下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分） 3：再倒入花蟹，炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了，加盐... [花蟹]
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生滚花蟹粥
材料:主料：花蟹2只，大米40克，调料：姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克做法:1.花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 2.砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮... [花蟹]
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花蟹焗伊面
材料:花蟹2只，伊面2块，香葱1棵，朝天椒1支，蒜3瓣，花雕酒2汤匙（30ml），油2汤匙（30ml），蚝油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），高汤100ml做法:1、香葱洗... [花蟹]
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金牌煮花蟹
材料:花蟹2只(约400g)、白萝卜、胡萝卜、花生油、净香菇、高汤、精盐、鸡精、胡椒粉、香菜各适量。做法:1、胡萝卜上笼蒸熟，剁成蓉备用；白萝卜切滚刀块，煮熟后放入沙锅... [花蟹]
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忌司焗花蟹
材料:花蟹3只约600克，菜心18棵，熟肥膘粒10克。调料红菜头忌司（超市有售，一般用于中西结合的菜肴）、椰浆、盐、洋葱末各5克，咖喱粉2克，味精10克，胡椒粉1克，色拉油50克。做法:1... [花蟹]
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翅汤焗花蟹
材料:花蟹1只约750克，木瓜2只。调料美极上汤15克，盐3克，味精3克，浓汤1000克（锅放清水25千克、火腿1000克、老鸡4只、猪脚5000克、精肉2500克等熬制16小时而成）。做法:1、将... [花蟹]
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南瓜汁豆腐煮花蟹
材料:花蟹是中国人比较青睐的食材之一，花蟹的吃法多种多样，其最明显的特点是鲜味，正如古人所说，蟹为五味俱全之物，其鲜无比。而南瓜这种既可当菜又可代粮的食材备受时下食客欢... [花蟹]
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黄金裹花蟹
材料:原材料花蟹……………400克咸蛋黄…………2只调味料盐………………10克味精……………10克糖………………10克清油……………20克生粉……………10克黄酒……………... [花蟹]
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虾花蟹斗
材料:大闸蟹、虾仁、菜胆、盐、鸡粉、面包丁各适量做法:1、大闸蟹洗净，蒸熟后取出蟹肉，调好口味，装回蟹斗内，拍上面包丁，入油锅炸熟。 2、虾仁治净，入油锅滑炒... [花蟹]
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火龙果焗花蟹
材料:火龙果200克，花蟹1只(重约300克），土豆松30克，生菜1片，西红柿、芦笋尖各30克。调料咖喱粉50克、椰浆10克，清水100克，糖2克，味精2克，盐2克，色拉油700克，生粉30克，湿淀粉8克。做... [花蟹]
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香葱焖花蟹
材料:花蟹3只、香葱、姜、食盐、料酒、耗油（最好是李锦记的）做法:1、将鲜花蟹洗净后去壳解剥备用 2、香葱、姜洗净切成小段/小片备用 3、把锅洗... [花蟹]
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酒香花蟹
材料:花蟹二只，黄酒50ml.做法:1．先将花蟹洗净放入锅内。 2．倒入黄酒开中火焖煮。 3．锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。 4．焖煮约20分钟锅... [花蟹]
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冬瓜花蟹滑鸡煲
材料:花蟹，鸡，冬瓜，盐，酒，生抽，生粉做法:1、将蟹拆开去掉内脏洗净，一分为二斩开。 2、鸡洗净斩件，用盐、酒、生抽、生粉腌好。 3、冬瓜去皮去囊洗净切... [花蟹]
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意面炒花蟹
材料:面 黄油 盐 花蟹 干粉 番茄沙司 美国辣椒酱 味精做法:1、将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。 2、将洗净的花蟹每只斩成6... [花蟹]
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黑椒花蟹
材料:花蟹2只，黑椒1小匙，花雕酒2大匙，黑酱油4大匙，酱青3大匙，盐1|4小匙，味精少许，牛油3大匙，麻油3大匙，水350ml做法:1、花蟹洗净切块。 2、将黑酱油、酱青、花雕酒... [花蟹]
