材料:塔馅:,苹果650克,糖3大匙,塔皮:,中筋面粉150克,盐0.25小匙,黄油75克,水55-60毫升做法:1.苹果去皮,去核,切丁,大小随意(也别太大块了,太大块撑在塔模里装不了几块,吃起来不爽),一... [苹果塔]
材料:原味塔皮6吋1个,内馅:1个,牛奶300公克,无盐奶油14公克,蛋液85公克,细砂糖70公克,盐2公克,玉米粉35公克,装饰:适量做法:1.玉米粉过筛备用。将糖、蛋、玉米粉拌匀。牛奶、奶... [苹果塔]
材料:白油35公克,糖粉40公克,盐1/4小匙,蛋55公克,奶油130公克,蛋1小匙,柠檬汁2小匙,做法:1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)做好塔皮备用。 2.将塔皮以桿面棍桿成比模型... [苹果塔]
材料:饼底:低筋面粉100g,黄油60g,糖粉40g,鸡蛋20g,盐1g,做法:苹果酱的制作: 洗净去皮,切成小块 白糖分三次加入不粘锅熬成焦糖 加入黄油化... [苹果塔]
材料:派皮材料:面粉250克,无盐黄油150克,鸡蛋1个,冰水40克,糖2小匙做法:【准备工作】: 1、苹果洗净去籽切片。 2、泡盐水(防止褐变)。 3、... [苹果塔]