材料:主料：鱼脯一斤，萝卜一斤，姜数片，蒜茸一汤匙，南乳半汤匙，磨鼓一汤匙葱三条切段，酒2汤匙，香菜2棵豆腐，盐，糖，生抽，老抽，果皮八角，生粉各适量做法:①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯... [鱼腩煲]
材料:鲩鱼腩12两（约480克），姜2两（约80克）切片，葱4两（约160克），蒜茸、酒各1茶匙，油2汤匙。做法:1、葱洗净，切约8厘米，把葱叶放在煲内。 2、鲩鱼腩洗净，抹干水切件，加腌料... [鱼腩煲]
