羊腩煲列表
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支竹羊腩煲
材料:食材：羊肉/腩1大块，胡萝卜1根，炸支竹1条，大蒜一根，干葱少许，配料：八角，五香粉，胡椒粉，盐，生抽，糖，麻油适量做法:1、将羊肉/腩洗净切件，“飞”一下水备用，胡萝卜削好切块，其他材... [羊腩煲]
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柱侯酱腐竹羊腩煲
材料:煲好的羊腩500克，腐竹100克，大蒜100克，植物油3汤匙，片糖、姜（拍碎）、陈皮各1小块，柱侯酱和水适量，盐适量做法:1.把羊腩从汤里捞出来，腐竹用清水浸约20分钟。... [羊腩煲]
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秘制羊腩煲
材料:净羊腩500克，当归10克，红枣50克，姜粒10克，炸蒜子30克，精盐5克，味精8克，白糖3克，深色酱油少许，胡椒粉、麻油适量，蚝生油100克，绍酒10克，二汤200克。做法:1、将当归洗净，红枣去... [羊腩煲]
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腐竹羊肉煲
材料:第一次煲，网上参考了很多人的方法，自己调整了一下，主要还是广东的做法，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗中和一下羊肉的燥气。做法:材料1：带皮羊腿肉2斤、马蹄10颗、竹蔗1段、... [羊腩煲]
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腐竹羊肉煲
材料:羊腩七磅斩件，腐枝八支，冬菇十六个，马蹄十粒，萝卜一个，姜一小块拍碎，蒜头三粒，南乳一块半，蚝油两大匙，高汤三碗，料酒，麻油.做法:1. 几条腐竹，7，8颗干花菇，温水泡软。白萝卜大，... [羊腩煲]
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枝竹羊腩煲
材料:羊腩七磅斩件，腐竹枝8支，冬菇16个，马蹄10粒，萝卜1个，姜1小块拍碎，蒜头3粒，南乳1块半，蚝油2大匙，高汤3碗，料酒，麻油做法:1、腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用；... [羊腩煲]
